Comentàrios Audrey's

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Tim C
+5
Delightful restaurant attached to a very posh hotel set high atop the charming neighborhood of Alfama. We loved the decor with its checkered table clothes and bold wallpaper that is just so lovely. We started with the 1) cream of vegetable soup **** €4,00, 2) bread, olive, pate plates **** €4.50, 3)We had two Peixe do Dia or Fish of the day ***** € 18,00 x2. I had delicious Bream fish. Of course our meal was accompanied by mineral water and fantastic and inexpensive Portuguese wine- Papa Figos Tinto Copo. We liked this restaurant a lot and were really impressed by the food, decor , and friendly English speaking staff.
8 months ago
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Amanda Mello
+4
Espaço bonito e agradável, atendimento rápido, eficiente e simpático, bom preço para um local turístico. Sangria deliciosa! A repetir com certeza!
Aug 21, 2019
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Rita Lopes
+4
Gosto muito de espaço. Sou sempre super bem atendida. É mais um espaço localizado num hotel mas com bastante sucesso. A comida é sempre excecional e o espaço é um charme. Tenho pena que devido á localização seja mais direcionado para turistas e que infelizmente haja funcionários que não falem português devido a esse facto. Mas é um restaurante que recomendo visitar e que é agradável mesmo no inverno e claro, jantar no coração de lisboa vale sempre apena.
Aug 17, 2019
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Manuel
+5
Restaurante simpatico, preço razoavel, e MUITO bonito, parte de um Hotel 5 Estrelas, mas sem os tiques de Hotel. Relaxado, elegante e simpatico
Jan 15, 2019
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Maria Batista
+4
O restaurante é giríssimo, com uma decoração cuidada e um ambiente acolhedor. O serviço é profissional e simpático e a comida é de comer e chorar por mais. Das entradas às sobremesas, estava tudo uma delícia. Os ingredientes fresquissímos e da maior qualidade, a confecção perfeita, tanto nos mariscos, como na carne (no ponto perfeito e muito saborosa e tenra). E o que dizer da sobremesa? Muito provavelmente o melhor Brownie que comi nos últimos tempos.
Jun 30, 2018
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Pedro Miguel Oliveira
+4
Fomos jantar no âmbito da restaurante week, e gostamos bastante tanto do espaço como da comida. O espaço é bastante agradável, o serviço notou se que a pessoa estava algo nervosa ou era nova, mas não foi por isso que deixou de ser simpática. Comida era muito boa, e a sobremesa, brownie de chocolate foi o melhor.
Mar 09, 2018
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Sara Alves
+4
Espaço agradável e bem decorado, com boa música de ambiente.
A comida correspondeu às expectativas.
Serviço realizado com bastante simpatia e sempre no tempo correto.
Mar 06, 2018
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Patricia
+4.5
A elegância e a sofisticação ganham vida. O espaço è minimalista mas fresco e convidativo.
Todos os pratos que comemos estavam deliciosos e perfeitos, nunca tínhamos comido um risotto tão saboroso.
Ao longo do jantar foram muito simpáticos e atenciosos, sempre com grande classe e fluidez.
Jul 12, 2017
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Tuga78
+4.5
Em semana de Restaurant Week, visitámos o Santiago de Alfama – Boutique Hotel. Um antigo palácio do séc. XV e antiga fábrica de confecção de camisas masculinas, denominada “Fábrica de Santiago”. Decoração elegante com colunas medievais e uma escadaria românica, num contraste entre o moderno e o clássico. No interior um requintado Bar ao estilo Pub Inglês e uma sala principal num conforto romântico e um requinte ecléctico.
Assim que nos acomodamos nos foi servido o couvert, com pasta de atum, azeite e vinagre balsâmico e manteiga de ervas, acompanhado com pães caseiros e quentinhos. Em seguida foi-nos oferecido pelo Chef uma cortesia da casa, que não faz parte do cardápio, enquanto esperávamos pelas entradas, composto por casca de batata frita acompanhada por mostarda Dijon bastante suave e cremosa.
De seguida veio a Sopa de peixe da nossa costa, elegantemente servidas em loiça com design moderno. A sopa era bastante cremosa, com um travo apurado e um sabor a mar incrível.
Os pratos principais foram o Bacalhau, fresco escalfado a 60º em azeite virgem extra com à Brás de espargos verdes e tapenade de azeitona, que estava delicioso, com um ponto de cozedura ótimo, bastante branco e as camadas a saírem facilmente. O Brás de espargos verdes e tapenade de azeitona era bastante cremoso e apaladado, complementando na perfeição o prato.
O outro prato foram as Bochechas de Porco preto alentejano estufadas em vinho verde tinto e especiarias com mousse line de couve flor. A carne separava-se com uma facilidade tremenda, era súper macia e apetitosa e a mousse line de couve flor era muito cremosa, embora pudesse ter um pouco mais de quantidade, para equilibrar com as bochechas.
Para o final, uma sobremesa divinal, composta por Mil folhas com doce de ovos e gelado de canela. O mil folhas era bem estaladiço, o doce de ovo era de uma cor intensa e cremosidade extrema e o gelado de canela ajusta-se na perfeição.
Mais um dos restaurantes visitados que se situa dentro de um hotel, a provar que a ideia de que não se come tão bem em unidades hoteleiras como nos restaurantes ditos de rua, não se aplica.
Estava tudo delicioso e o atendimento foi bastante simpático e atencioso.
Mar 14, 2017
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Claudia Loureiro
+4
Descoberto durante o evento Restaurant Week, foi uma boa revelação. O espaço muito agradável, o staff muito simpático e atencioso. A escolha do menu foi excelente, qualquer dos pratos estava fabuloso. A sopa rica de peixe é muito boa, o bacalhau estava delicioso e o Mil folhas com doce de ovos e gelado de nata polvilhado com canela, era soberbo. A repetir.
Mar 14, 2017
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Catarina Alves
+4.5
Começamos pelo espaço acolhedor e bem decorado. Tivemos a possibilidade de ficar com a sala mais pequena por nossa conta - não podia ter sido mais agradável. O serviço é excelente e a comida não desiludiu em nada. Recomendo para entrada o foie ou o atum com sésamo, sendo que para prato principal, os camarões grelhados com risotto de lima não podem faltar ao pedido.
Feb 01, 2017
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Sofia Parada
+4.5
Escolhemos este restaurante para um almoço tardio de domingo aproveitando a excelente localização para depois dar um passeio ali por Alfama. Além da qualidade e variedade do menu (que nos deixa indecisos porque praticamente tudo é uma tentação a pedir) dou os meus parabéns a este restaurante pelo staff muito simpático e atencioso, sem eles a experiência não seria a mesma seguramente. Quanto aos pratos que pedimos e que recomendo mesmo são eles o Caril de gambas e o polvo grelhado com batata doce e caldo verde. Como entrada pedimos uma sopa de peixe que estava muito boa e para terminar acabámos com a surpresa de chocolate com gelado imperdível que recomendo vivamente, uma autentica explosão na boca, adorámos! Recomendo este restaurante.
Dec 19, 2016
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Filomena
+4
É pequeno e sóbrio e é esta sobriedade que o demarca dos seus vizinhos e nos fez por ele optar. Lá dentro reina a tranquilidade, em duas salas, sendo a primeira a da cafeteria e a segunda, mais interior, a do restaurante.
Não existem pratos do dia para o almoço e a escolha foi mais pautada pelo factor apetite: um prato de bacalhau e o hambúrguer. Para acompanhar, o vinho Papa-Figos, a escolha mais barata da carta e também a mais adequada para um almoço que se pretendia não ser muito demorado.
Os pratos vieram bonitos à vista e muito agradáveis ao palato. O serviço foi discreto e sempre presente, quando necessário.
Tudo somado, embora a um nível económico acima dos seus pares, esta Fábrica de Santiago justifica-se pela qualidade do que se ali se come e, também, pela tranquilidade e harmonia do espaço.
Dec 16, 2016
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Marta Cerqueira
+4.5
Começamos por um ceviche óptimo antes de passar aos pratos principais: polvo com batata doce e migas e o tão afamado caril de goa. Pedi o polvo, que estava muito bom, depois de ter visto uma malagueta desenhada no menu, mas da próxima vou sem medos. É talvez o melhor e mais bem servido caril que já provei! O atendimento é simpático e o espaço interior muito agradável. Fiquei com vontade de voltar para o caril, claro, mas também para aproveitar a esplanada num dia mais quente
Dec 06, 2016
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Alfredo Saldanha
+5
Tive o prazer de numa bela noite de Novembro conhecer este Restaurante muito agradável.Foi um jantar de família que o simpático Staff ajudou a tornar muito especial. Era a primeira vez, e fui surpreendido com alguns pratos que na minha opinião eram verdadeiras iguarias " Tártaro de Atum ", " Bife de Atum grelhado com puré de batata doce " e " surpresa de chocolate ". Um muito obrigado ao Staff do Restaurante Fábrica de Santiago.
Dec 02, 2016
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Svetlana Pugačova
+5
Experiência imperdível! Ambiente perfeito tanto para um jantar romântico, de negócio, o de amigos. Espaço lindo e sem dúvida dos mais bem decorados- com muito bom gosto e estilo. 
Achei incrível o atendimento comprometido com o tal toque especial que deixa nos a vontade. Carta de vinhos óptima, relação preço-qualidade. Pratos excelentes, neste caso foi polvo e camarão tigre, e entradas..são simplesmente dos sonhos. Tudo maravilhoso! Voltarei em breve!
Nov 25, 2016
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Sergio Marques
+5
Fui recomendado por amigos,e não podia ter escolhido melhor local para celebrar o meu aniversário. Restaurante de boutique hotel lindíssimo, staff de sala impecável, e gastronomia ímpar, fizeram ainda mais fantástica a comemoração.
Iniciamos a experiência gastronómica com umas ameijoas  à bolhão pato e uns camarões salteados com manga, de seguida, bife de atum dos Açores, puré de batata doce e espargos verdes grelhados, camarão tigre grelhado com molho stout a acompanhar um fantástico risotto de lima, por fim uma tarte de maçã caramelizada com gelado, quanto ao vinho, optamos pela sugestão que nos foi apresentada, um branco de nome Invisível, magnifico!!! 
Pela qualidade e pelo serviço cuidado, certamente voltarei.
Nov 25, 2016
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Ricardo Balau
+4
Depois de tanto passar a porta decidi marcar uma mesa para este restaurante. Perto da casa de espectáculos Santiago Alquimista (notar-se-á a parecença com o nome) a fachada do hotel é partilhada com a do restaurante que por ainda não perceber bem porquê existe esplanada. Julgo encontrar-me num restaurante que, apesar de todas as condicionantes de espaço interior, haver esplanada para mim, é um ponto negativo. 

Apesar de ter marcado com alguma antecedência, fiquei na esplanada. Que de noite e sem aquecimento tornou-se a dada altura desagradável. O interior pelo que consegui ver é interessante e de tectos altos, o que leva a parecer um espaço aplo e com uma decoração moderna torna-o acolhedor. O empregado que nos serviu ainda pediu desculpa, mas que o hotel estaria cheio e que, durante o serviço foram vários os minutos de espera, naquele dia teria sido um dia anormal.

Bebida: Vinho Papa-Figos ao copo e uma garrafa de água.

Entradas:  
-Ceviche de garoupa e salmão perfumado com lima e aneto. Descobri este prato à uns tempos e sempre que me salta a vista numa ementa fico sempre com vontade de experimentar. Excelente sabor esta entrada. Serve perfeitamente para partilhar duas pessoas, uma frescura com a lima, os cubos de salmão e garoupa eram frescos e ante vinham um início de refeição com qualidade.-Sopa de Legumes: do que ouvi e me recordo, a sopa era muito cremosa e de bom sabor. A porção exacta para uma entrada. Também servida com cuidado.

Pratos: -Caril de Goa de gambas com espargos verdes, batata doce, coentros e leite de coco. Tiras de batata doce foram a diferença de um prato quase sempre acompanhado de arroz. Em termos de picante pouco notei, mas sou suspeito que adoro picante e quanto mais melhor. Bons camarões e de porção aceitável. Apenas a nota de o molho ser um tanto ou quanto excessivo a meu ver. Menos era mais.
- Linguine «Di Nero» com camarão tomate seco. Esparguete preto (tinta de choco) a embrulhar os ainda muitos camarões no prato. De sabor, e pelo que provei estava muito bom. Porção boa num prato que ficou frio muito depressa por estarmos na esplanada. Recomendo.

Sobremesas: -Surpresa de chocolate com gelado. Ora aqui está uma sobremesa engraçada. A combinação perfeita de gelado, com um bolo de chocolate desmanchado quase brownie. E a surpresa a meio. Divinal. Já há muito que não era surpreendido por uma sobremesa tão boa. Recomendo a 100%, não se irá arrepender.
-Mousse de Chocolate. Sem cheirinho. Apesar de ser uma sobremesa simples, teve o cuidado de a apresentar como uma sobremesa especial. Considerada por muitos mousse caseira, o chocolate era bom e por isso merece atenção na altura da escolha.

Resumindo: um restaurante interessante do qual talvez um dia voltarei mas com a nota de querer ir para a sala interior. Simpatia no serviço e de qualidade nos pratos.

Restaurante visitado em: 02-10/2016
Nov 24, 2016
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Eduardo Artur Botha De Paiva
+4.5
Fomos almoçar ao Fábrica de Santiago e estava tudo muito bom. Boa comida, atendimento cuidado num ambiente relaxante e decorado com requinte. Recomendo a quem for ao eixo Alfama-Graça, ou mesmo a quem não for, um desvio para provar as suas iguarias.
Nov 21, 2016
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Antonio Padez De Castro
+4.5
O espaço e extremamente agradável, e o staff bastante simpático e atencioso. Relativamente aos pratos, os camarões fritos com alho, malagueta e manga são óptimos. Estamos a falar de camarões grandes, e não aquelas gambas pequenas que servem em muitos restaurantes. O costeletão de 650 gr também é bom, e chega bem para duas pessoas. As sobremesas são um bocadinho limitadas e é só por isso que não dou nota 5.
Nov 20, 2016
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Luis Fernandes
+5
Excelente restaurante, inserido no Santiago de Alfama Boutique Hotel, numa das zonas mais típicas de Lisboa.


Pela 2ª vez jantei neste restaurante e digo-vos que vale bem a pena!

Excelente serviço e atenção por parte de todos os empregados, sugerindo e dando a conhecer os pratos constantes da ementa.

O meu jantar foi:

Entrada: amêijoas à bolhão pato e camarão frito com alho, malagueta e manga, em que ambos os pratos estavam divinais.

Pratos principais: Camarão tigre de Moçambique grelhado com molho stout e a acompanhar um risotto de lima + bife de atum numa cama de batata doce (maravilha!)

Sobremesa: Tarte de maçã caramelizada com gelado de baunilha + surpresa de chocolate com gelado de baunilha (de comer e chorar por mais!)

A acompanhar tudo isto, 1 vinho branco da Quinta do Pinto/ sauvignon (sugestão do chefe de sala sr. Francisco)

Para além do interior com estilo, existe também uma esplanada muito agradável em que nos dias mais solarentos ou em noites de calor, apetece estar “lá fora”!

É sem dúvida um dos melhores restaurantes que tive o prazer de conhecer, e com certeza voltarei mais vezes com a família.

Parabéns a toda a equipe do restaurante.
Nov 18, 2016
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Rita Duarte
+5
Simplesmente fantástico ! Desde a decoração, ao atendimento dos funcionários e terminando na comida... muito bom ! Ambiente calmo e acolhedor onde fomos muito bem tratados. As entradas de amêijoa à bulhão pato e o camarão com alho, divinais. Para prato principal escolhemos espetada de porco preto e camarão tigre de Moçambique e também superou as expectativas. Fantástico do início ao fim !
Nov 13, 2016
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Julie Smith
+5
A gorgeous meal in a gorgeous setting. Comfort food at its best. I enjoyed the Goan Curry with its delicate blend of spices, with s lime sorbet for dessert. Highly recommended
Nov 12, 2016
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Ana Santiago
+5
No passado dia 3 de Novembro estive com o meu companheiro a jantar neste restaurante. Adoramos. Uma pontuação digna de 5.0.
Assim que chegamos podemos escolher entre a esplanada que fica numa das ruas tipicas de Alfama e o interior do restaurante com uma decoração romantica.
No bar, no interior, podemos verificar muitos clientes a provar os cocktails. Não resistimos e também pedimos um!!
Quanto a nossa refeição, pedimos uma degustação do chef, do qual nos contemplaram com peixinhos da horta, cerviche e ameijoas à bulhao pato.
Como prato principal, um caril de gambas e camarao de moçambique acompanhado com rissoto de lima. Tudo maravilhoso. Conseguimos viajar através do sabor dos pratos.
Para rematar, uma mousse de chocolate com "cheirinho" e uma surpresa de chocolate acompanhado com mais um cocktail de licor de cafe.
Parabéns a toda a equipa pela noite que nos proporcionaram!
Nov 10, 2016
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Sandy Monteiro
+5
Maravilhoso, isto porque além da boa localização e exelente staff os pratos são muito bons mesmo.
É uma experiência a  repetir claramente e aconselho o restaurante a todos que gostem de um BOM restaurante, um atendimento 5 estrelas e ao mesmo tempo uma comida deliciosa, fatores chaves e raros de se encontrar hoje em dia.
Um dos melhores restaurantes do bairro de Alfama isto Para Não dizer o Melhor de Todos em que eu ja estive nesse magnifico bairro.
Parabéns ao chefe e á staff.
Oct 29, 2016
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João Cerdeira
+5
Experiência a repetir!!! O requinte e o ambiente acolhedor da Fábrica de Santiago é algo que rivaliza os melhores restaurantes de alfama e mesmo de Lisboa. Sem dúvida que recomendo a qualquer pessoa que procure uma refeição portuguesa, num ambiente contemporâneo, e com uma simpatia extrema. Fica também a vontade de passar uma noite neste edificio rigorosamente reabilitado. 

Resumindo, uma refeição 5*, numa zona histórica, acessível e mesmo na orla do castelo e sé catedral.  A encantadora esplanada bem como o ambiente descontraído, a música e decoração convidativa tornaram esta uma experiência inesquecível.
Oct 27, 2016
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Mariana Vala Salvador
+5
Almocei há dois dias atrás. O tempo estava fresco e por isso já não havia lugar no interior do restaurante, ficamos na esplanada onde os empregados ligaram de imediato os aquecedores e ofereceram-nos mantas. Ficamos super confortáveis e o tempo nem sequer foi mais assunto de conversa! Pedimos o camarão tigre com risotto de lima e a tiborna de bacalhau, estavam ambos deliciosos! Para terminar sugeriram-nos a surpresa de chocolate… Incrível e reconfortante! A carta de vinhos é tambem espetacular. Irei voltar certamente, pois opções como esta na zona do Castelo são raras!
Oct 21, 2016
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Joana De Guise
+5
Estando inserido num dos mais bonitos boutique hotéis de Lisboa (Santiago de Alfama), o restaurante A Fábrica de Santiago  não decepciona. Desde o ambiente acolhedor, à decoração detalhada e pormenorizada, à simpatia do staff, não descuidando claro a incrível comida! É um espaço muito característico e com imensa personalidade localizado no bairro mais antigo de Lisboa. Sem dúvida um sítio a voltar e a recomendar!
Oct 21, 2016
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Paulo Cunha
+5
Esplêndido do melhor almocei na esplanada foi diferente a comida é cinco estrelas e ainda tive o prazer de visitar o interior onde está o restaurante e o Audrey's café e surpresa .... cruzo-me com o chefe Carlos Robalo e tenho cinco minutos de conversa com ele. Obrigado em especial aos empregados de mesa pela sua simpatia e atenção em todos os pormenores voltarei para jantar de certeza.

Paulo Cunha


Oct 16, 2016
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Inês Cassiano
+5
Absolutamente extraordinário. As ruas de Alfama que acolhem o restaurante Fábrica de Santiago estão bem presentes na experiência que este espaço proporciona. Com uma decoração muito simples mas a transbordar de elegância e classe, somos transportados para a Lisboa antiga, do fado e de Amália (que nos acompanhou todo o jantar em música de fundo). Uma oferta do chefe de tomate e mozzarella deu início a uma aventura gastronómica como poucas. O couvert era maravilhoso, o patê de atum era de comer e chorar por mais. Para entrada partilhámos uns peixinhos da horta, sem dúvida os melhores que já provei: leves, crocantes e deliciosos. A estrela da noite chegou no prato principal, o camarão tigre de Moçambique era uma coisa do outro mundo. Nunca tinha encontrado marisco com esta frescura e qualidade da carne, sublime. Para terminar, a surpresa de chocolate do chefe fechou com chave de ouro, uma sobremesa a relembrar os tempos da infância, extremamente bem conseguida. A formação do staff transparece na sua disponibilidade e conhecimento da carta, de um profissionalismo impressionante. Os preços... esses reflectem a qualidade que nos é oferecida. É uma experiência que todos devemos ter (e se pudermos, repetir sempre que for possível). Fiquei rendida, parabéns!
Oct 14, 2016
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Susana Furtado
+5
Gostei muito do ambiente, a comida estava excelente, com especial recomendação para o camarão tigre acompanhado do risoto de lima .
O pessoal de sala é extremamente simpático e profissional. Restaurante ideal para jantar romântico ou de grupo. Preços acessíveis. Uma experiência a repetir.
Oct 13, 2016
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Andre Tiberio
+5
Ótimo restaurante ,com uma maravilhosa esplanada. Estive na altura do Pineapple Week e tive a oportunidade de degustar um menu muito bom. Recomendo este espaço a todos que passarem por Lisboa.
Oct 13, 2016
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Thiago Cesar
+5
O restaurante possui uma excelente localização e decoração, quanto a comida, muito saborosa, com destaque para o polvo grelhado e para a surpresa de chocolate do Chef, possui também um muito bom atendimento e não posso esquecer um excelente serviço de bar.
Oct 13, 2016
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Valderez Da Silva
+5
Estive a jantar neste otimo espaço em lisboa, é de se recomendar. Possui uma excelente esplanada aonde estive a jantar um saboroso camarão com alho e um linguine nero, possuem tambem uma boa carta de vinhos. Otima relação qualidade/preço.
Oct 13, 2016
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Santiago De Alfama
+5
Loved the food and the service at this restaurant - fine dinning in the historic part of Lisbon, what could be better.  Thank you Chef Carlos!
Sep 27, 2016
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FMZ
+5
Fora de série. Comida, serviço, espaço, ambiente, tudo excelente.
De entrada provámos os peixinhos da horta e o carpaccio de novilho, ambos muito saborosos. Ainda fomos presenteados por um gaspacho do chef. Para pratos principais escolhemos o polvo assado com migas de caldo verde e batata doce e o caril thai de frango. O polvo estava no ponto, muito tenro e bem temperado. O caril estava óptimo acompanhado por um arroz basmati (misturado com uns salgados indianos) e um excelente chutney de manga. Ao inquirir sobre o prato de caril o chefe Carlos Robalo veio à nossa mesa e acabou por nos oferecer um pratinho do caril de goa para compararmos. Estava igualmente fantástico.
Para coroar a supresa de chocolate para sobremesa não baixou a fasquia.
Experiência fantástica, para repetir seguramente e recomendar a todos.
Jul 12, 2016
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João Pedro Melo
+4.5
Adorei o restaurante! Tudo perfeito, a localização, a comida deliciosa ( as 3 entradas e o prato principal estavam divinais), a simpatia dos colaboradores. O único senão será sempre a dificuldade que é para quem quer ir de voaria própria arranjar estacionamento.
Voltarei sem dúvida!
Jul 10, 2016
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Alexandra Henriques
+4.5
O que não pode faltar num hotel boutique encantador no meia da encosta do castelo? Um magnífico restaurante com uma cozinha portuguesa de autor é um serviço super requintado. Foi uma belíssima surpresa desde a trilogias de entradas com especial reverência para os camarões e o cuscuz com picles (quem diria que o vinagre dava um travo tão poderoso ao cuscuz?) aos ótimos pratos de Caril de gambas de Goa e ao polvo ambos com batata doce e cozinhados na perfeição! A sobremesa não podia ser mais do agrado português. Mousse de chocolate com cheirinho! Tudo fantástico com uma carta de vinhos decente e um serviço simpático mas inexperiente!
May 28, 2016
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Magda Sales
+4.5
Ambiente-Espaço magnífico num boutique hotel moderno e muito bem decorado, em plena Alfama.
Serviço- Empregadas simpáticas e atentas. O serviço foi um pouco lento, mas também era Domingo de Páscoa com um menú especial.
Cozinha- Almoço delicioso. O Chef está de parabéns. Desde o patê e o folhado de queijo de cabra de entrada, ao tiramisu de sobremesa, passando por pratos como o cabrito, bacalhau e risoto, estava tudo delicioso.
Recomendo para almoços ou jantares de família ou a dois.
Não há onde estacionar, mas vá de UBER e quando sair aproveite para passear.
Mar 28, 2016
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Joana Lopes
+4.5
Aproveitei a restaurant week para provar um menu que não é para todos os dias. Adorei toda a refeição! Os lombos de porco preto com esmagada de batata e molho que mostarda e mel estavam fenomenais, mas 5 estrelas para a simpatia e a disponibilidade do atendimento.
Mar 11, 2016
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Daniela Reis
+5
Óptimo !
Fomos pela restaurante week e adorámos. A comida era óptima, o atendimento super prestável. E comi a melhor sobremesa do mundo!!!
Mar 07, 2016
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Nuno Selgas
+4
O Fábrica de Santiago situa-se num hotel perto do Chapitô, com um ambiente muito descontraido e calmo, onde prima sobretudo pela simpatia de quem atende.
O atendimento além de simpático, é personalizado, com várias recomendações, quer seja dos pratos, quer seja das provas de vinhos. A entrada oferecida pelo Chef estava divinal, sendo que os pratos são de facto bastante bem apresentados e saborosos. Quanto a mim, a sobremesa, um petit gateau com gelado de chocolate, fez com que a pontuação não fosse mais elevada, pois a ideia foi demasiado enjoativa. De resto, nada a apontar.
Feb 29, 2016
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Tania Pereira Caria
+4.5
O que mais nos fica na memória, não obstante toda a experiência ter sido muito boa, é a simpatia de quem nos recebe, apresenta a carta e surge sempre com um sorriso. Experimentámos o tártaro de atum dos Açores, o arroz malandro de camarão e peixe, para sobremesa a tarte merengada de limão e a regar toda a refeição uma maravilhosa sangria com uma erva que deixou o sabor incrível. Os sabores são irrepreensíveis e fazem jus ao preço. Totalmente recomendável.
Dec 12, 2015
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Nuno L
+4
Dos espaços mais bonitos que tenho visitado nos últimos anos em Lisboa.
Ideal para um jantar a dois. O pormenor da música ajuda. Serviço com altos e baixos
A comida é boa, com os pontos muito correctos. Comi um dos melhores salmão dos últimos anos. Podia ser mais portuguesa como identidade. Alguns aspectos a afinar.
Preço é caro excepto se conseguir utilizar um desconto destes que abundam na net
Para repetir e apreciar
Nov 24, 2015
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Chef Jorge
+5
Fomos oito pessoas no Restaurante Week.
A entrada foi um ceviche de garoupa, salmão e lima que estava delicioso.
Como pratos principais escolhemos empada de aves e filetes de peixe galo com risotto de tinta de choco. Ambos estavam também excelentes. A sobremesa foi uma delícia de chocolate com gelado de baunilha, que encerrou maravilhosamente a refeição. O serviço é simpático, mas, por vezes, algo distraído.
A sala do restaurante é interior, mas muito agradável para se conversar neste tempo mais outonal.
Nov 05, 2015
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Pedro Moisés
+4
Espaço agradável, com música ao vivo. Comida de qualidade. Menu lisbon restaurant week que não desilude. Ótima sangria de vinho branco. Boa localização.
Oct 26, 2015
Zomato
Tânia Figueiredo
+4
Sabe sempre bem ter hobbie. E torna-se mais divertido em grupo!
Lançamos o mote new on tuesday em que conhecemos um restaurante novo a cada terça feira.
Tudo se torna divertido: desde as fotografias, as piadas relativas a críticas culinárias...
O que dizer deste restaurante?
Começando pelo espaço está magnífico tem uma esplanada clean no meio de alfama e por detrás um restaurante num hotel moderno, com extremo bom gosto e que tem música ao vivo!!!!
A comida é boa especialmente o ceviche e o carpaccio! Os peixinhos da horta vinham frios e foi o pior pedido!
Quanto ao staff está muito aquém dos mínimos de simpatia: desde não poderem marcar para 9 pessoas mas sim para 8; desde as 21h28 estarem incomodados porque ainda não chegou o grupo todo, até a parte de que as 22h30 fecham a cozinha e vêm comentar um discurso ridículo de como estão cansados e não podem abrir excepções.
A diversão de todos conseguiu ultrapassar este staff que não tenho palavras para os momentos hilariantes que simplesmente não podem acontecer é muito menos num restaurante de hotel de 5 estrelas!
Quando viemos embora, não encontravam os nossos capacetes e foram indelicados... Situação no mínimo estranha.
Por último o preço que está no xpmato não corresponde ao valor real! éramos 7 pedidos 4 garrafas de vinho e entradas para picar com sobremesas e pagamos 32 cada um ou seja 60 por cada 2!!
Sep 02, 2015
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