Local pequeno mas aconchegante. Atendimento muito agradável e as bifanas são realmente boas. Quero voltar para provar outras opções tbm.
The best street food ever! I ate this two days in a row. The soups are very good too. Cant wait to be back tomorrow!!
William Koji Sasao Souza
+4
Uma das melhores bifanas de Lisboa. Combinação perfeita com uma Imperial!
Vale a pena a visita!! Fica cheio, então não convém passar muito tarde ou próximo à hora de fechamento
2.20 for the best bifana in the world. He can pull out 10 bifanas in 30 seconds, it's nice to sit in the square right on front. True portuguese place, don't miss it!! I live 100 m away and have to be carefull cause it's so good it could be addictive!
Pour ceux qui veulent découvrir les vrais bifanas, ce petit snack qui ne paye pas de mine emerveillera pourtant vos papilles.
Pour seulement 5€, 2 bifanas et un paquet de chips locales. Bon appétit !
Minúscula casa de bifanas em q se come ao balcão (minúsculo) ou se pede para levar.
devo confessar: Melhores bifanas de Lisboa.
Também fazem sandes de carne assada, de omolete, panado. Há rissóis e pastéis.
Basicamente vamos lá pela comida, pelo atendimento rápido porque o espaço é catita mas nada confortável.
Bifanas divinais, são saborosas e sucolentas.
Boas para acompanhar com uma cervejinha.
Ambiente familiar, pessoal muito simpático e atencioso com os clientes.
As melhores bifanas de Lisboa e provavelmente de Portugal. A carne é muito boa, juntamente com um molho muito saboroso. As pessoas são muito simpáticas e acessíveis. Recomendo !
Ótimas bifanas com um molho delicioso. Especialmente com uma imperial bem fresquinha. Sem dúvida que recomendo
Os preços rondam a média de outros sítios
De tanto ouvir de falar destas bifanas, numa ida á Baixa não podia deixar de passar por lá. São sem duvida as melhores de Lisboa. Carne tenra e um molho muitíssimo saboroso. Passou para Número 1 na minha lista de locais onde comer este belíssimo fast-food português.
As melhores bifanas de Lisboa, notem bem, AS MELHORES.
O sitio peca apenas pela falta de espaço por isso não levou 5.
Experimentem q se gostam de bifanas não se irão arrepender
No que diz respeito a bifanas, para mim sao as melhores de lisboa. Dado a minha profissão, tenho oportunidade de explorar as inúmeras tascas...bifanas de lisboa, mas as do sr afonso continua a ser das ( senao a melhor ) melhores !!! As sandes de leitao tb, sao muito bons...perfeito p um almoço sempre rápido.
Como é claro, teria de vir ao Bar Covense experimentar uma das afamadas bifanas, eventualmente.
Confirma-se que são muito boas! Com um molho delicioso e carne tenrinha e bem cozinhada, é um regalo para o palato.
Em adição a isso, as bifanas são baratas e o serviço é simpático. O espaço pequeno incita a pedir, pagar e marchar, e é isso que farei mais vezes, acompanhando a sandocha com uma imperial. Ahh, Lisboa!
Das melhores bifanas de Lisboa. Espaço pequeno, come-se ao balcão ou no largo, tasca típica. Tem outras sandes, boas também, e uns pasteis de bacalhau que não são nada maus. Mas o melhor mesmo são as bifanas, com o molho a ensopar bem na bola de pão. É entrar, pedir, e deliciar-se!
Há restaurantes em Lisboa que não precisam de grande comunicação em publicações ou redes sociais. Basta aquilo que existia antes destes meios, que era a comunicação boca-a-boca. O Covense tem essa mística. Principalmente na zona da Baixa e da Sé, é comum ouvir falar acerca das suas bifanas. Porque o Covense não é bem um restaurante, é mais um snack-bar onde vamos pedir sandes ao balcão. As bifanas são excelentes, muito por causa do molho da carne que acaba por ensopar o pão (carcaça, claro). Mas há outras sandes ainda, como a de carne assada ou de leitão, todas bem recheadas. É basicamente um espaço para passar, pedir uma bifana e ir a comer pelo caminho. Pena não estar aberta à noite, até tarde, que é quando apetece uma bifana cheia de molho...
Mas que boa Bifana!
Foi o que pensei enquanto estava a comer a bifana com pão do bar covense.
Uma tasquinha familiar, ali mesmo à saída do elevador da baixa, onde o senhor está sentado a tratar dos quentes e a senhora está a tratar das bebidas e dos salgados. Não há mesas, por isso comemos a Bifana no largo mesmo ao lado.
A Bifana é clássica. Cheia de sabor, dado pela frigideira por onde tantas outras bifanas passaram.
Para fechar a refeição experimentei a chamuça , o recheio estava muito bom, sendo que o exterior não era muito estaladiço.
Esta é daquelas que o cheiro que passa para a rua não engana.
O Bar Covense, pequeno espaco apenas com um balcao para 3/4 pessoaa mas ainda assim entitulado de ser a casa das melhores bifanas de Lisboa,mais uma vez faz juz ao seu titulo de campeão das bifanas! Super saborosas e bem servidas.
Aconselho a todos os foodies a experimentarem esta bifana e os couratos
Não sou adepta da bela bifana mas rendo-me às evidências! São muito saborosas! Assim como as pataniscas e os peixinhos da horta!
A minha mãe e as colegas são clientes assíduas do local e eu tornei-me fã.
O espaço é pequeno e um pouco confuso em hora de ponta mas vale a pena para um almoço rápido.
Este estabelecimento surpreende logo pela sua dimensão e disposição. Mas a meia dúzia de pessoas que o pode ocupar ficará de certo maravilhada pelo seu estilo bastante "rústico". Ao trabalhar na zona e passar diversas vezes nesta rua e nomeadamente pela porta o que me captou o interesse foi o cheiro emanado para a Rua da Madalena, eu sentia aquilo e queria provar....esse dia chegou em que meti a boca naquela bifana repleta de molho e o meu pensamento foi porquê só agora. Automaticamente foi para o meu top bifanas e não vejo a hora de mostrar essa iguaria a mais gente. Só ainda não experimentei mais nada, fiquei retido nas bifanas...
Rita De Oliveira Ferreira
+4
simplesmente a melhor bifana de Lisboa. gordurosa e saborosa, como se quer. num espaço mínimo, onde cabem 3 gatos pingados...mas repleta de gente a fazer fila à hora de almoço.
As melhores bifanas de Lisboa! O espaço é minúsculo por isso aconselho que a bifana seja para a viagem. O atendimento é muito característico :) Sempre que tenho oportunidade não digo não a uma bifana do covense!
Uma das melhores bifanas da cidade são feitas aqui. A carne é preparada com muito amor dentro de uma panela com um molho cujo cheiro vai além da porta. O Covense é um espaço mínimo onde mal há espaço para te mexeres, mas as bifanas estão sempre a sair e, por serem cozinhadas umas a seguir às outras, vão ficando ainda mais saborosas. O molho de mostarda é incrivel. Para aqueles dias em que não há quase tempo para respirar de tanto trabalho, O Covense é a opção perfeita para comer no escritorio, no carro, em andamento ou onde for.
Este sítio traz-me nostalgia.
Reparei que ainda não tinha escrito nada e senti-me em falta.
É relativamente simples descrever um sitio em que mal cabem 5 pessoas, os donos são marido e mulher mesmo da velha guarda, e servem, numa panela que corre o mito não ser lavada desde o terramoto de 1755, uma das melhores bifanas que já tive oportunidade de comer.
Espero que por aí fiquem durante muitos mais anos.
Fui lá almoçar ontém. Muito barato, recomendo vivamente a bifana, que é excelente! Já os peixinhos da horta são bons, mas muito grandes. Este estabelecimento é frequentado por todo o tipo de pessoas, desde o homem das obras ao de negócios, e já de longe se sente o cheirinho a bifana, que atrai todos eles
![Zomato]( "Recensione")
Localizado no centro de Lisboa, mais propriamente na Rua da Madalena, o bar Covense entrou claramente no meu top 3 de melhores casas de bifanas.
Depois das boas indicações dadas pelos meus amigos, decidi então tirar a prova dos 9 e provar a famosa bifana. Reza a lenda de que o tacho onde são confecionadas as mesmas, não é lavado desde o grande terramoto de Lisboa. Curiosidade máxima!O espaço é pequeno, pequeníssimo! E se muitas vezes digo que muitos sítios pararam nos anos 90, o Covense então parece ser uma tasquinha do tempo da ultramar, mas isso acabou por ser irrelevante pois é um espaço bastante clean, e fui em Modo "take away".Como não estava com muita fome, decidi pedir apenas uma bifana. Paguei 2€ (super em conta) e não acrescentei qualquer molho.Assim que dei minha primeira dentada...comecei logo a imitar a famosa quote do Jules do Pulp Fiction (Samuel L. Jackson) "mmm mmm this is a tasty pork steak sandwich." carne tenra e saborosa. Uma autentica delicia!Da próxima vez que estiver com vontade de Comer Bifanas, já sei onde Ir, e se estiver num dia esfomeado Sou bem capaz de marchar umas 3 bifanas. São mesmo uma grande malha!
Há coisas que todos os turistas querem experimentar em Lisboa. E como em todas as cidades existem armadilhas para turistas e locais genuínos que coroam qualquer dia de lazer ou trabalho em Lisboa. O Covense é um desses locais genuínos. Genuíno em tudo, desde o atendimento, simpático e familiar, passando pela decoração, limpo, mas com ar suficiente de tasca para inspirar confiança e terminando na qualidade da comida. Recomendo as bifanas, com um excelente molho e muito apuradas, a sandes de pernil e a sandes de leitão.
São locais como este que verdadeiramente colocam Lisboa no grande mapa universal da degustação de produtos derivados de porco, uma grande moda no estrangeiro e que, lentamente, vem ganhando força em Portugal.
As bifanas são bastante boas. Vêm bem servidas de carne bem temperada e tenra. O espaço é minúsculo e está quase sempre cheio, por isso é pegar e levar.
As bifanas do Covense são consideradas por muita gente como sendo as melhores da cidade. E, de facto, são muito apetitosas, com uma boa dose de sal e de molho. Porém, isto tudo seria óptimo não fosse o facto da panela não ser trocada desde o terramoto de 1755. Aparte disso, não considero estas como as melhores bifanas da cidade, mas que são apetitosas, são!
I can't get over the fact that this name has 'Bar' attached to it. it could possibly not be more misleading! This tiny corner shop is situated next to Pingo Doce in Sé and is run by an elderly couple who serves the roles of owner, chef, manager, waiter and chef :).
On a serious note, the Bifanas are FANTASTIC. It's the first time I've had this traditional Portuguese dish since coming to Lisbon, and this place has made me a fan. Besides this, I particularly like the panados served by Covense.
If you are looking for a tasty, filling meal at 4€, this place is your nirvana.
Beautiful beautiful pork buns! I first bit into this heaven on a plate after a thirteen hour flight and I can proudly say this will always be my first taste of Lisbon!
The pork is super soft, just as salty as it should be, the breads melting in your mouth. The buns are just the perfect foil to the meat as it never outshines it.
It is as cheap as it gets. Its a revelation to find such a wonder that costs hardly a thing! This is surely going to keep being my lunch fix for a few weeks now, if not more!
Uma tasca à moda antiga com bifanas muito boas!
As bifanas no pão são a especialidade da casa e são, até hoje, as melhores que alguma vez comi!
Apesar de ser um tasquinho pequeno e sem mesas é o local ideal para quem procura uma refeição rápida, barata, simples e deliciosa!
Ouvi por aí muito burburinho de que as melhores bifanas de Lisboa estavam a minutos de distância. Então resolvi experimentar.
Conclusão? É uma boa bifana, uma que possivelmente irei voltar a comer, mas a melhor? Esse título para mim ainda não tem dono. No entanto, recomendo parar no Covense, pois faço isto bastante em dias de fome. Porque a verdade é essa, a bifana é bem boa!
Depois de ter visto vários comentários do Bar Covense, tive de ir verificar.
Realmente estas bifanas são do outro mundo, caem bem a qualquer hora do dia!
E o preço.... fenomenal!
Muito bom aconselho a todos que estejam numa de comer uma bifana, aqui é o point!
Nomeado como a melhor bifana de Lisboa, faz pereitamente juz ao titulo, as bifanas servidas em bola têm realmente um sabor deslumbrante o molho da fritura que fica horas a fritar e a marinar dá um sabor mauito apurado ao petisco. (experimentem com mostarda). Recomendo vivamente!
Ouvi falar das melhores bifanas de Lisboa e soube que estavam mesmo ao lado do meu trabalho. Fui a primeira vez e desde então tenho passado por lá duas a três vezes por semana para almoçar ou para trazer o meu almoço! O Bar Covense é pequeno mas é um paraíso dos petiscos. As chamuças e os pastéis de massa tenra são maravilhosos, as sandes de lulas e omelete com presunto idem aspas. Mas incrivelmente saborosas e viciantes são mesmo as bifanas! O ambiente é tipicamente informal e tasqueiro mas os fregueses são de todas as classes sociais e económicas. É o prazer de comer bem que une os portugueses e o "Sr. Afonso das Bifanas" é mais um responsável por isso. As dezenas de anos de experiência e afinação dos seus sabores fizeram do seu Bar Covense um resistente à crise onde se vendem bifanas e outras iguarias sem parar!
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