Uma experiência sensorial, fora do comum, com um atendimento personalizado sempre com um sorriso no rosto apesar da máscara. Fomos muito bem recebidos e servidos por toda a equipa do restaurante. Um obrigado especial para a funcionária Inês que foi criativa e muito disponível em todo o processo.
Tendo indo a vários restaurantes do Chef Avillez, o mini bar surpreendeu por ser uma verdadeira experiência gastronómica, onde “o que parece não é”. Provei um dos menus de degustação. Adorei os pequenos pormenores desde a entrada servida numa rosa e a sobremesa servida num batom. Todas as combinações eram perfeitas (quem diria que juntar foie gras com algodão doce resultasse tão bem!?). O atendimento foi do mais atencioso possível. 5 estrelas!
Amazing Experience last night!
Went without expectations and came out dazzled. From the atmosphere to the food and especially the drinks everything was great.
I would like to thank Rafael Nunes for the best Cocktails I've had in years.
An experience to repeat.
Tive oportunidade de experimentar o menu épico e de facto valeu bastante a pena. Além de vários pratos com sabores surpreendentes, o atendimento foi impecável.
Fomos por volta das 19 beber um copo ao mini bar, como não sou apreciadora deste género de comida mas no entanto tenho muita curiosidade ficamos apenas por 3 sugestões. Apesar de não me encantar acho fantástico e na minha opinião é um local que merece uma visita. Os cocktail’s eram muito muito bons. Também adoramos a atenção por parte dos funcionários sempre muito simpáticos, que partilharam connosco algumas curiosidades sobre os cocktail que estávamos a beber e tornaram a experiências ainda mais interessante
Francisco Calheiros E Menezes
+5
Vou explicar-vos porque é que o Mini Bar é o melhor restaurante em termos de preço/qualidade de Lisboa. Em primeiro lugar, não se encontra em lado nenhum aquele preço por um menu degustação de autor (com vários pratos que vieram do Belcanto). Em segundo lugar, a carta de cocktails dá para todos os gostos e feitios. É o restaurante perfeito para quem se estiver a iniciar no mundo da cozinha de autor.
Espaço magnífico, ambiente acolhedor e descontraído, luz e cores que nos anunciam uma noite divertida.
Ideal para uma experiência de autor sem formalidades, reinam as delicadas "tapas", que como seria de esperar, não falham. Algumas herdadas do Belcanto.
Indo ao que importa, se todo o conceito está em alto nível, a comida consegue superar esse patamar.
Nesta fantástica noite optamos pelo Menu Épico, sem arrependimentos. Tantos destaques que nem faz sentido nomeá-los. Houve apenas uma desilusão num dos mais esperados, mas seria injusto destacá-lo aqui.
Vale a pena, sem dúvida.
Contexto: 4a-feira, jantar a 2, menu “épico”.
Excelente experiência, para lá de uma simples refeição.
Uma degustação de tantos e novos sabores, autêntico regalo só de olhar. Da bebida à comida, a sofisticação e o “fazer diferente” está bem patente.
É caro, é verdade, mas é toda uma experiência que merece ser vivida.
Claro está que houve pratos melhores que outros, mas muito derivado ao gosto pessoal: em geral, tudo muito bom.
Os cocktails são óptimos (adorei o “La Passionata”); o pão de azeitonas da couvert, o Ceviche de camarão, o Corneto de tártaro de novilho, e o Globo gelado são um must.
O staff foi muito atencioso, principalmente a Luna, muito simpática e que nos explicou tudo.
Recomendo. Nada como experimentar coisas novas e diferentes!
Miguel Ângelo Barradas
+5
Um "Bar" com "petiscos" de autor, servidos e explicados numa experiência muito característica.
Uma carta de cocktail's muito atraente, não consegui provar todos mas gosto imenso do "Gaiato".
Recomendo vivamente a usufruir desta experiência.
Espaço acolhedor, atendimento atencioso, simpático e profissional. Degustação de experiências gastronómicas em pequenas doses com confecção cuidada com alguma sofisticação. Carta de vinhos limitada. Vinho a copo com preço excessivo.
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