Comentàrios Restaurante Raízes

Restaurante fantástico, recomendo!
Espaço muito acolhedor e bem decorado. Ementa variada, onde se nota um carinho e cuidado especial pelo que é da nossa terra. Pratos muito saborosos, desde as entradas à divinal sobremesa!

The food is excellent, as is the service. It is a quiet and cosy restaurant. They offer traditional Portuguese cuisine with a twist. Ask for a wine recommendation, you won’t regret it!

Serviço espetacular, comida de alta qualidade. Restaurante pequeno mas encantador! O mil folhas e carne estavam sensacionais, recomendo. Melhor ainda que é perto de casa!

Gostamos muito do jantar, desde o espaço aconchegante, do esplêndido atendimento da mesa e dos pratos que foram servidos. Sopa de abóbora ótima. Peixinhos da Horta bons, assim como o bacalhau como uma patanisca. Muito sequinhos, embora com um pouco além do necessário de farinha no empanamento. Prato principal um divinal coelho glaceado. Sobremesas de chocolate e queijo da Ilha. Ótimas. Vinhos do Dão a preços respeitáveis. Voltaremos.

Serviço de qualidade, atendimento cuidado e simpático, espaço muito acolhedor.

O Marco é o anfitrião da casa e como mandam os bons costumes nortenhos, tem sempre uma atenção especial para com os clientes, desde que entramos até que saimos do estabelecimento.

A pequena mas grande equipa da cozinha, em especial o Chefe Diogo, consegue sempre deixar-nos extremamente satisfeitos com todas as iguarias que de lá saem e os seus produtos frescos e sazonais.

Vale a pena ir a uma das melhores zonas da cidade.

Bom ambiente e serviço fantástico.
O menu não tem muitos pratos, mas penso que isso é uma vantagem, sendo uma restaurante pequeno, ao ter pouca variedade sabemos que o que nos servem é fresco e de boa qualidade.
Só não leva as 5 estrelas porque achei a comida bastante salgada.
Regressarei.

Espaço pequeno mas muito acolhedor! Atendimento muito simpático! Comida tradicional, bem confeccionada e com boa apresentação, mas sem deslumbrar. Achei um pouco caro.

A foto anexa contém uma versão actualizada do menu. Serviço excelente e super atencioso, fomos muito bem recebidos apesar de ter feito uma reserva em cima da hora e ter iniciado a refeição as 14h de um domingo. A comida é deliciosa com géneros típicos portugueses. Espaço acolhedor com muito bom ambiente

Gostei, mas estava à espera de um bocadinho melhor. O serviço é muito bom, sem dúvida, o ambiente idem. Achei demasiado caro para o ofertado. Gostei do azeite de chouriço sem adorar, a compota de pêssego não era má, mas não nos deslumbrou à bruta. Pedimos a entrada dos peixinhos, e tem graça ver como a cozinha tuga e japonesa se fundem ali. o polme era muito bom, e curti bués da maionaise de chouriço.

ela pediu o pato. o puré achei bom e o pato também, o molho achámos os dois um bocado salgado.  o mil folhas de bacalhau era bom, mas achei a dose demasiado pequena. gostei do grão bem molinho e com sabor, provavelmente cozeram-no e levaram tudo ao forno.

a trindade de chocolate era fixe, sobretudo porque estava com medo que fosse pequena e não era. Os elementos mousse bolo e prai praliné adensavam-se bem, e o acompanhamento do vinho acertado.

ou seja, não há nada de especialmente mau. mas também não há nada para me deixar boquiaberto, ou com alta vontade de comer e comer e comer. o que mais gostei foi da entrada, mas também já comi outras tempuras muito boas. e daí, por achar tudo correcto sem enormes brilhantismos, achei o preço um bocado acima do que devia.

até porque gosto da ideia de uma ementa pequena e concisa, com olhos e barriga claramente portuguesas, sem artifícies gigantes. mas acho que faltou um bocadinho para passar do bom.

Só podemos agradecer pela excelente oportunidade de conhecer-mos o RAÍZES.Adoramos tudo, desde as estradas (Azeite de Chouriço, Compota e Pão) à sobremesa (Trindade de Chocolate, que é divinal). Recomendamos a 100%

A cozinha do Raízes é deliciosa e moderna, e o serviço impecável. Óptimo para jantares românticos ou almoços de negócio. Altamente recomendado!

Top. Quando se junta simpatia, humildade e talento... está tudo dito. No Raízes reinventa-se a gastronomia Portuguesa com a humildade dos criadores puros e dos que têm o gosto da partilha com os outros.
No Raízes combina-se como em poucos sítios o bom da Portugalidade. Dos queijos, aos enchidos, da reinvenção das memórias gastronómicas aos vinhos seleccionados e ao gozo do Paring entre prato e vinho.

Um dos melhores restaurantes da cidade.
Com um toque sempre personalizado, respeita e inova várias receitas portuguesas.
Destacam-se os filetes, o choco frito e as sobremesas.
O atendimento é perfeito.
Quem quiser descobrir Lisboa, comece aqui.

O Raízes já passou a ser um dos meus sítios habituais de almoço. Confesso que ainda não consegui experimentar a ementa normal, pois as opções do dia têm sido interessantes, e como tenho tido sempre deliciosas experiências tenho arriscado (e bem!) sempre nestas.

Desde o pão de sementes fresco  à entrada, aos crocantes com o cafézinho, as idas ao Raízes têm sido sempre um sucesso.

Além das boas refeições, gosto bastante do espaço que é acolhedor e tranquilo, uma característica díficil de encontrar à hora de almoço em Lisboa.

Finalmente o atendimento que é 6* e do mais atencioso possível.

É de longe o melhor restaurante em termos de qualidade-preço na zona, e provávelmente dos melhores em qualidade!

Recomendo e vou voltar para a semana.

Visitámos o Raizes por recomendação do The Fork e... oh, como valeu a pena! Serviço soberbo, ambiente simpático, localização estupenda e acima de tudo, comida excelente. Vamos voltar muitas vezes.

Muito bom. O serviço foi super atencioso e profissional. Optei pelos filetes com arroz de berbigão e estava divina. A repetir de preferência para um jantar mais intimista.

EXELENTE apresentação, sempre com pratos inesperados e muito bem feitos! Aconselho vivamente! Ambiente descontraído. Das vezes que fui nunca tive problemas de estacionamento

Raízes Profundas.
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Um dos meus locais favoritos em Madrid, chama-se La Carmencita. Uma das tabernas mais antigas de sempre na cidade, gosta de se elogiar pelo facto de utilizar receituário que já possuia à mais de 150 anos. 
Nada que não pudesse passar por cá pelo Tavares Rico, mas a verdade é que não passa. 
Sabe bem ponderar este tipo de distância na sabedoria daquilo que se come.
Foi com este pensamento, com esta necessidade de querer ver e saber, no centro de Lisboa, o que poderia trazer o Raízes. 
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A lista não é grande (como o espaço, o pessoal da casa e o país que representa). 
Num grupo já composto, ainda se provou uma percentagem interessante do menu: 
O coberto, começou com pão em caixa fechada (e bem fechada que era dos gulosos) acompanhado de um azeite de linguiça. Talvez a combinação do azeite até nem fosse a mais sensata, mas com aquele pão, não parava de se comer. 
Moelas, pequenas e acompanhadas de grelos, bem tratadas apenas pela grelha (uma raridade), pouco passadas até, com uma humidade pouco habitual. 
Uns peixinhos da horta, bastante uniformizados quer em diâmetro, quer em comprimento, com uma mayonnaise caseira de sabores mais ácidos e com harmonização perfeita. 
Já na listagem principal, uma massada dita de tamboril e camarão, que nunca será dos meus pratos favoritos. Valor para a massa no ponto (preferível no primeiro serviço, que depois vai continuando a cozinhar), cotovelos miniatura e pela abundância do recheio. 
Arroz de berbigão e filetes de peixe-galo. O que amo peixe-galo. Feio como tudo, espalmado entre dois autocarros, com uma bocarra cheia de dentes, cinzento e castanho por fora, o pobre não é pelos lindos olhos que vai lá. É simplesmente porque é muito muito bom. E se em Matosinhos é sempre tratado de uma forma excepcional, servido grelhado à mesa, autopsiado por mãos experientes, que cada uma segurando em dois talheres fazem milagres, aqui também não se saiu mal. O arroz de berbigão de acompanhamento, parecia incorporar a mesma base da massada. Mas eu gosto mais de arroz do que de massa. 
Cachaço de porco: daqueles que passou o dia a marinar numa panela e ficou assim: a desfazer. Um molho denso que se farta (gravy mas com os nossos sabores), feijão verde para contrastar e batata doce frita às rodelas (chips, não tem muito de “raízes”) para viciar. 
Costoletas de borrego com migas: Muito boa qualidade no borrego, uma quantidade demasiado grande, e migas com muito feijão frade e broa de milho, soltas e untuosas. 
Continuámos apesar da abundância com as sobremesas (uns mais que os outros diga-se), com a torta de cenoura e chocolate de três formas. Em abono da verdade, o jackpot diria que é mesmo combinar estas duas sobremesas. É conseguir “molhar pedaços da torta, na mousse, adicionar o crocante em cima, comer tudo junto. 
Alguma piada também, na escolha dos vinhos (quase tantos como os pratos), para um Holandês radicado à gerações no Douro, fazer um Dão é algo que só aquela família concebe. 
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Em dia de Sol, dos poucos memoráveis deste inverno, em hora tardia, por requisito vital de um dos participantes, lá nos dirigimos a um dos Largos mais inusitados da urbe. 
Encontrado o estacionamento (mais fácil do que alguma vez tinha ponderado), foi com alguma surpresa, que entrámos num espaço vazio, enquanto o do lado enchia inclusivamente a esplanada. Não sendo propriamente concorrentes também não era expectável. 
Parco de assentos, cores mate, uma pequena ante-câmara com balcão, protege a sala interior, numa fiada única que termina na cozinha. 
O pessoal de sala, reduziu-se naquele dia a uma só presença, o proprietário. Correcto, delicado, presente (só estávamos nós é certo) onde seria fácil ser intrometido. Genial mesmo, conseguir fechar um estabelecimento à hora de lanche para padrões portugueses, sem sequer deixar de esboçar um sorriso, para aquela mesa ocupante, por horas em demasia. 
A decoração global, face ao que é praticado e imitado na cidade acaba por ser original, com o candeeiro por cima do balcão, a fazer lembrar o Pedro e o Lobo (não totalmente, mas a recordar). 
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O campo na cidade. 
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#zomato40 #tradicional #cidadeadentro #ateremconta

Este "Raízes" estava nos favoritos desde que li sobre ele aqui no zomato e que passei pela frente do mesmo numa deambulação pela zona. Atraíram-me a ementa e o ar acolhedor.
Ontem foi o dia de o experimentar. Almoço já tardio com o privilégio de ter o restaurante só para nós. E não se sentiu aquela impaciência tão conhecida nalguns espaços, quando nos alongamos na conversa, indiferentes às horas, esquecendo que do outro lado se pode querer descansar; nada disso; deixaram-nos estar, surgindo apenas quando havia algo a pedir ou algum copo vazio.
Éramos cinco a pedir e dos seis pratos principais da carta, quatro vieram para a mesa. Antes deles, duas entradas: as moelas (destas comi apenas os grelos) e os peixinhos da horta, que estavam estaladiços e casavam com uma maionese interessante.
Voltando aos pratos principais: provei os filetes de peixe-galo com o arroz de berbigão (este talvez pudesse ter uma presença mais discreta do tomate, mas a consistência estava perfeita) e optei pela massada. À minha volta os pratos de carne foram comidos com satisfação. Também estive satisfeita com a massada, mas porventura talvez pudesse ser melhor comida em prato de sopa.
Para terminar, e para mim, aquilo que já me cativava desde que vi a carta: a torta de cenoura. Maravilhosa. O trio de chocolates também agradou. Para mim, estas duas sobremesas demarcavam-se da terceira escolhida.
A acompanhar tudo isto um Dão com "origem" no Douro, isto é um rótulo Nieeport do Dão. Muito bom e a um preço muito honesto, na verdade.
Serviço no singular - na cozinha estavam mais almas, naturalmente -, discreto, eficiente e simpático.
Um sítio a regressar!

Que surpresa :)
Um restaurante simples e bem decorado.
A melhor parte, a comida.
Entrada com pão e azeite com chouriço e compota de courgette que estava incrível. Vale a pena experimentar as compotas aqui.
O choco com uma salada de berbigão foi uma alegre viagem ao mar.
As sobremesas que provei: torta de cenoura, tarte de amêndoa e suspiros com doce de leite. Todas com a sua personalidade bem vincada.
Acompanhei a sobremesa com um moscatel roxo, novidade para mim, óptimo, mesmo muito bom :)
Foi imediatamente para os marcadores da zomato.

É um sítio onde sem dúvida alguma os sabores portugueses estão presentes ao mais alto nível...

Preço/Qualidade - Bom
Espaço - Acolhedor e confortável
Atendimento e confecção - Excelente

Recomendo ☺

Experimentei este restaurante no dia do pai, após ler as reviews aqui no Zomato. No geral gostei bastante, a comida é "simples" mas bem confeccionada, a fazer lembrar a comida da mãe. O ponto mais negativo para mim, é o excesso de pimentos tanto na massada de tamboril como no arroz de berbigão. Já as costeletas de borrego estavam muito boas. O serviço é bastante atencioso e o espaço é engraçado com os azulejos nalgumas paredes.

Fui jantar a este restaurante, e desde já, fui muito bem recebida! Um atendimento de excelência. No que diz respeito ao espaço físico, é bastante acolhedor e com música de fundo agradável. No que diz respeito às propostas gastronómicas, não esquecendo do vinho, achei tudo delicioso! Recomendo a experimentar este restaurante, vale mesmo a pena ir. Ressalto que, tem uma boa relação qualidade - preço. Certamente irei voltar!