Pequeno tesouro à beira do Marquês. Pedimos, para entrada, profiteroles recheados com camarão e molho de marisco, que estavam divinais. Para pratos principais, tataki de atum e polvo à lagareiro. Ambos muito bem confecionados e cheios de sabor. Por fim, para sobremesa, um petit gateau e o “café gourmand” (nome da outra sobremesa), que trazia uma misturando várias: salada de fruta, creme brulee e tarte de pêra.
Tem uma carta pequena o que, na minha opinião, indicia qualidade.
O nome, perguntei ao empregado, faz referência ao paralelo no qual, segundo a lenda, são produzidos os melhores vinhos do mundo, o Paralelo 45. Infelizmente, devido à situação pandémica, a carta de vinhos estava bastante reduzida.
Recomendo vivamente a visita a este restaurante.
Interessante para petiscar e beber um copo de vinho.
O restaurante é TOP ! Atendimento 5 estrelas todos muitos simpáticos . O restaurante tem um ambiente calmo e sofisticado . Em relação a comida , pedi como entrada algo a ver com mariscos ( já não lembro o nome ) não achei nada demais , em relação ao prato principal pedi pernil de cordeiro e estava fantástico , no ponto . É um pouco demorado mas vale a pena ! :)
I will not get tired of this place! The food is delicious, the wine is exquisite and the service is amazing! If you wish all of this for your next meal do not hesitate to book it!
Antonio Maria Almeida Serra
+5
Restaurante gourmet muito bom na Rua Castilho . Adorei a entrada de ovos mimosa com essência de trufa . Ambiente bastante agradável e atendimento muito bom . Para repetir .
Espaço agradável, a comida estava extraordinária e o staff muito simpático e cordial. Óptimo sítio para apreciar um vinho solo ou degustar de uma refeição sui generis.
Restaurante muito bom! Recomendo vivamente a experiência. Pratos no ponto e lugar muito simpático! O atendimento é dedicado e muito profissional.
Restaurante muito bom e agradável. Comida muito bem confeccionada e staff muito atencioso.
A repetir sem dúvida!
Francisca.pinto.castro
+5
Restaurante muito bom, Com um ambiente muito agradável e simpático. O staff muito atencioso! Comida 5 estrelas!
Já tinha ouvido falar do restaurante e decidi ir experimentar, fiquei agradavelmente surpreendido. Pedi tártaro de carne e estava inacreditável. Ambiente muito bom e com atendimento simpático. O que mais surpreendeu foi a carta de vinhos. Recomendo
Restaurante maravilhoso. Fiquei bastante surpreendida.
Atendimento muito bom, com empregados simpáticos e prestáveis.
Ambiente muito agradável, ideal para jantar romântico.
Jantei uma massa deliciosa e não é muito caro tendo em conta a qualidade ! Gostei muito. A repetir!
Ouvimos dizer que o Paralelo 45 tinha raclette e fondue e não podíamos deixar de confirmar! Provámos ambos os pratos em Paris, mas o meu namorado ficou desiludido com a raclette. Queríamos dar mais uma oportunidade! Reservei com o The Fork, e lá fomos nós.
O espaço é fantástico! Uma decoração elegante, mas ao mesmo tempo, algo casual. O atendimento é excelente, adorámos todo o cuidado desde que entrámos até irmos embora! Muito, muito bom.
A comida também foi uma boa surpresa. Os profiteroles de marisco são muito bons, a raclette vinha bem acompanhada com batatas, pão e charcutaria. As sobremesas estavam no ponto (panacotta e créme brulée), em particular o créme brulée. Vamos voltar para o fondue!
O meu código The Fork para ganharem 1000 pontos (convertíveis em 10€ ou acumuláveis) na primeira reserva: 7BB906FB
Serviço muito prestável, óptimo ambiente. Provamos apenas a tábua de queijos, pois a raclette não estava disponível, é um produto sazonal. Iremos voltar.
The restaurant is nice looking and the service was attentive. I really enjoyed their steak tartar and the veal. The wine selection was good and the staff seemed pretty knowledgeable and gave us some good recommendations.
Espaço cuidado e com um grande potencial. Pareceu-me que não é muito divulgado e sendo um espaço agradável faria todo o sentido. O prato do dia foi borrego acompanhado com ervilhas e cenoura. Tudo foi de nosso agrado mas nada de excecional. Tendo em conta os preços praticados e o contexto a volta, a expectativa era elevada. Bom local para petiscar uma tábua de queijos e enchidos e um bom copo de vinho.
A convite do restaurante tive a oportunidade de experimentar este espaço na zona do Marquês de Pombal. O restaurante está um pouco escondido, mas numa zona onde há uma necessidade de mais sítios como estes. Fomos muito bem recebidos pelos colaboradores, sempre atenciosos ao longo de toda a refeição. O menu executivo tem uma qualidade bastante equilibrada para o preço em causa, e, dada a decoração cuidada do espaço, torna-se também uma boa opção para almoços com clientes. Fica a ressalva que embora pelo exterior pareça "apenas" um winebar, a experiência de refeição ao almoço é ótima. Dada a decoração do espaço e as características existentes torna-se também um excelente local para provas de vinho ou outro tipo de eventos. A repetir sem dúvida.
Espaço novo, simpático e muito atenciosos, local acolhedor♤■□●○◇♡♧♧♧□■●custo tudo dentro do normal, recome do vivamente ♤■□●♡♡♡■□ voltaremos com gosto
![Zomato]( "Recensione")
Quando entrámos, o cheiro a fondue de queijo não deixou enganar. Com a surpresa de que aqui a mistura francesa e portuguesa está bastante presente e por isso a inovação é o facto deste fondue ser de queijo da serra. No entanto, esta vontade instantânea de comer fondue ficou guardade para outra altura.
O ambiente é marcado com alguma classe e uma imensa selecção de vinhos. Para entrada pedimos o salmão fumado, maki de caranguejo com maça granny smith e os profiteroles de camarão & molho de marisco. O último por sugestão de quem lá trabalha e honestamente foi o melhor que aqui provámos. Diria que foi paixão verdadeira. Como pratos principais optámos pelo tártaro de carne e pela costoleta de vitela. Embora saboroso, ao tártaro faltava alguma textura. A costoleta estava com um tempero muito bom no entanto veio demasiado passada, o que fez com que se tornasse um pouco seca e consequentemente não ficámos apaixonados como pelos profiteroles.
O creme brulée estava muito bom e o vinho que escolhemos (cru monplaisir) não poderia ter sido uma escolha melhor. O serviço foi incrível. Mal posso esperar para voltar. A dúvida que fica é...fondue ou raclete??
Obrigada a toda a equipa do Paralelo pela experiência memorável que me proporcionou.O espaço é elegante e bem decorado e conta com um staff simpático e bem disposto, muito disponível e profissional.A refeição foi uma delícia do início ao fim. Mal posso esperar para voltar e provar mais iguarias destas.Recomendo com toda a certeza a todos os conhecidos.Continuação de bom trabalho a toda a equipa e o meu obrigada mais uma vez.
Espaço muito agradável, bem decorado, staff excelente, simpático e disponível.
Comida saborosa numa fusão de cozinha portuguesa e francesa. Selecção de vinhos excelente diversificada e de qualidade.
Preço muito acessível considerando todos os aspectos positivos do espaço. Na zona do Marquês de Pombal não deve haver melhor relação preço/ qualidade.
Vou recomendar e voltar com certeza na próxima viagem a Lisboa.
They do what they set out to do very well. Good looking restaurant, with a very good selection of foreign wines, which is rare to see in Lisbon (yes, Portuguese wine is awesome and overall cheap, but it's always nice to try something new). It's definitely an homage to french cuisine - and French people know it because the huge majority of the clientele was French :p
First off, the less good - their Triology of Organic tomatoes is tasty, but felt it was a bit overpriced for the amount of food. The opposite was true for their most expensive dish, the Veal Chop.
Whilst it's not the prettiest dish in the world (this dish never is!), the tenderness and flavor of the meat certainly make up for it. Good portion and really good flavor, so that was a winner for me.
Another winner was the Steak Tartare. The meat was very well seasoned, and the grissinis that come with really complement the dish.
For dessert we got a nice crème brulée; nothing mind blowing but definitely tasty.
Espaço muito agradável! Adoramos o staff e a comida estava deliciosa. O serviço foi rápido e muito atencioso. Recomendo e voltarei de certeza *****
Local agradável que durante o dia deve ficar com bastante luz natural. O staff parece ser maioritariamente francófono e muito simpático. A cozinha é de base francesa, bem inspirada e saborosa. O menu do jantar do dia de namorados era genial, acompanhado de bons vinhos e uma sobremesa simples e funcional (fondue de chocolate)! Adorei os pormenores da decoração alusiva ao dia dos namorados. Parabéns!
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