ideal para partilhar Servido com rúcula, queijo parmesão, croutons, tomate seco em conserva de óleo de girassol, temperado com azeite e redução de vinagre balsâmico
9.89 €
Caprese gratinada
Queijo mozzarella, tomate, manjericão, rúcula e orégãos, temperada com azeite
6.5 €
Cogumelo Portobello gratinado
servido com bacon e queijo mozzarella gratinado e orégãos
6.5 €
Cogumelos salteados com ovo roto e presunto
isto de cogumelos salteados em azeite, ovo frito e presunto
8.5 €
Gambas cozidas
Somente cozidas acompanhadas com maionese ou molho cocktail
15 €
Gambas ao alho (+/- 300gr)
servidas com azeite, alho e flor de sal
15 €
Pimentos Padrón
Fritos, servidos com azeite e flor de sal
4.5 €
Nem só Carne nem só Peixe
Paelha à Memorial
Arroz, carne de porco, frango, enchidos, lulas, gambas, mexilhão, ameijoas e pimentos picados
27 €
Paelha à Memorial - Serviço para 4 pessoas
Arroz, carne de porco, frango, enchidos, lulas, gambas, mexilhão, ameijoas e pimentos picados
45 €
Paelha do mar - Paella
Arroz, tamboril, lulas, gambas, mexilhão, ameijoas e pimentos picados
30 €
Paelha do mar - Serviço para 4 pessoas
Arroz, tamboril, lulas, gambas, mexilhão, ameijoas e pimentos picados
50 €
Peixe
Açorda de Marisco - ½ dose
Pão rústico, gambas, amêijoas, mexilhão, ovo e coentros
14.5 €
Açorda de marisco - Dose
Pão rústico, gambas, amêijoas, mexilhão, ovo e coentros
24 €
Arroz de tamboril com gambas
Arroz, tamboril, gambas e pimentos
30 €
Bacalhau D´Avó
bacalhau no forno, crosta de boroa, cama de couve coração, cebola e batata rústica
17.79 €
Lulas Salteadas com puré
Lulas, tamboril, gambas, ameijoas, mexilhão, cebola, pimentos, batata e coentros
13.5 €
Risotto de gambas
Arroz Carolino como um risotto, gambas, parmesão e manteiga
16 €
Carne
Bifão Angus Black (aprox. 450g)
Vazio alto Angus Black, grelhado, escolha as guarnições da nossa lista - p.f. confirme a disponibilidade
20.5 €
Naco de vitela laminado
Coração de alcatra de vitela com molho de azeite, escolha as guarnições da nossa lista.
13 €
Peito de frango grelhado com cebolada laranja e mel
escolha as guarnições da nossa lista
11 €
Pasta
Linguini de gambas e tomate seco
Dose
13.8 €
Linguini nero di seppia à marinheira
Dose - Linguini com tinta de choco, gambas, lulas, mexilhão e ameijoa
14.8 €
Vegetarianos
Risotto de cogumelos
13.5 €
Tagliatelle vegetais
11 €
Caril de grão com legumes e cogumelos
11 €
Guarnições
Arroz Basmati
Dose
2 €
Arroz Basmati de legumes
Dose
2.5 €
Batata frita ou a murro
Dose
2.2 €
Cogumelos
Dose - Salteados com azeite, manteiga e alho
3 €
Grelos salteados
Dose
2.2 €
Legumes salteados
Dose - Courgette, cenoura e/ou coração
2 €
Puré de batata
2.2 €
Sobremesas
Banoffee
Banana, leite condensado, creme vegetal, iogurte, base de bolacha maria e raspas de chocolate
3.5 €
Cheese cake com redução de frutos vermelhos
3.5 €
Leite creme queimado
3.5 €
Mousse de chocolate
Chocolate, ovos, creme vegetal e açúcar
3.5 €
Salada de frutas
3.5 €
Tarte de maçã com creme d’ovo e canela
3.5 €
Tiramisù
Biscoitos, mascarpone, natas vegetais, ovos, açúcar e cacau em pó