Buddha Tandoori Restaurante menù, Funchal

Buddha Tandoori Restaurante Funchal - Menu

Pratos de Frango

Chicken Nepal Hot

Frango guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias

11.95 €

Chicken Kurilo

Caril de frango, espargos frescos com especiarias da casa

11.25 €

Chicken Kurilo Chyau

Caril de frango, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias

11.5 €

Pratos de Veado

Mriga Nepal Hot

Veado guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias

19.95 €

Mriga Kurilo

Caril de Veado, espargos frescos com especiarias da casa

19.25 €

Mriga Kurilo Chyau

Caril de veado, espargos frescos, cog umelos, cebola, tomate fresco e especiarias

19.95 €

Pão de forno tradicional tandoori

Nan

Pão normal preparado no “Tandoori”

2.25 €

Roti

Pão integral preparado no “Tandoori”

2 €

Paratha

Pão folhado com manteiga preparado no “Tandoori”

2.9 €

Veg Naan

Pão com mistura de vegetais

3.5 €

Peshwari Nan

Pão recheado com côco, amêndoa, uvas e cajú preparado no “Tandoori”

3.9 €

Keema Nan

Pão c/ carne de borrego picada, preparado no “Tandoori”

3.9 €

Garlic Nan

Pão c/alho no “Tandoori”

2.9 €

Cheese Nan

Pão c/ queijo preparado no “Tandoori”

3.5 €

Garlic+Cheese Nan

Pão c/ alho e queijo

3.9 €

Tradicional do Nepal (Full)

Momo

Frango picado c/ cebola, alho, gengibre e especiarias, envolvidos em farinha e cozinhados ao vapor

9 €

Grelhados no Forno Tradicional “TANDOORI”

Fish Grill

Peixe fresco

12.45 €

King Prawn

Gambas marinadas com iogurte e grelhadas em especiarias

19.5 €

Paneer Shaslik

Queijo fresco da casa, cebola, tomate, pimento marinado com molho de menta, grelhados

9.95 €

Tandoori Chicken

½ Frango marinado com ervas, iogurte e especiarias, grelhado

10.5 €

Everest Mali Kabab

Peito de frango marinado com queijo fresco, grelhado

10.25 €

Chicken Mugling

Peito de frango marinado em cajú, amêndoa, grelhado

11.25 €

Chicken Tikka

Peito de frango, marinado com iogurte e especiarias, grelhado

10.45 €

Chicken Shaslik

Bifinhos de borrego, marinado com iogurte, grelhado

10.95 €

Lamb Tikka

Bifinhos de borrego, marinado com iogurte, grelhado

10.95 €

Sheesh Kabab

Carne picada e grelhada, misturada c/ alho, gengibre, coentros e especiarias

10.25 €

Mixed Grilled

Carne Picada e bifinhos de borrego, peito e perna de frango e camarão grelhado

12.45 €

Especialidades de Frango

Chicken Maseura

Frango guisado com almôndegas na frigideira em molho de manteiga, gengibre e pimentos

10.45 €

Chicken Chitawan

Frango guisado com tomate, cebola, pimentos, coentros e especiarias

9.95 €

Chicken Saag

Frango estufado com espinafres e especiarias

10.15 €

Chicken Tikka Masala

Peito de frango grelhado e frito na frigideira com molho de caju, tomate, natas e especiarias

10.95 €

Chicken Vindaloo

Frango estufado com batatas e pimentos verdes

10.45 €

Chicken Everest

Frango estufado c/ molho de caju, queijo fresco, frutas secas, vegetais e especiarias

10.45 €

Chicken Jalfrezi

Frango com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre

10.25 €

Chicken Xacuti

Caril de frango com leite de coco, picante

10.5 €

Chicken Karai

Caril de frango estufado em frigideira especial, com pimento, gengibre, coentros e manteiga

10.45 €

Chicken Mushroom

Caril de frango com cogumelos e natas

9.95 €

Chicken Banana

Frango estufado com banana e especiarias

10.15 €

Chicken Curry

Caril de Frango

9.45 €

Chicken Chilli

Peito de Frango com tomate e piri-piri

10.45 €

Chicken Mango

Frango estufado com molho de manga e especiarias

10.15 €

Chicken Korma

Frango estufado com molho de côco e natas

10.45 €

Chicken Badam Pasanda

Frango estufado com molho de amêndoa e especiarias

10.25 €

Especialidades de Borrego

Lamb Pokhara

Carne estufada com molho de iogurte e especiarias

10.5 €

Lamb Dry

Carne estufada com tomate, cebola e alho

10.95 €

Lamb Saag

Carne estufada com espinafres e especiarias

10.75 €

Lamb Tikka Masala

Carne grelhada e estufada com molho de cajú, tomate, natas e especiarias

11.75 €

Himalaya Shahi Korma

Carne estufada com molho de cajú, queijo fresco da casa, farinha de fruta seca, vegetais e especiarias

10.95 €

Roghan Ghost

Borrego estufado em molho de cebola, alho, gengibre e especiarias

10.95 €

Lamb Jalfrezi

Borrego com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre

10.25 €

Lamb Xacuti

Caril de borrego com leite de coco, picante

10.5 €

Lamb Mushroom

Carne estufada com cogumelos

10.95 €

Lamb Banana

Carne com banana e especiarias

10.95 €

Lamb Curry

Caril de Cabrito

10.45 €

Lamb Karai

Caril de carne estufada na frigideira especial com manteiga, gengibre, pimento, tomate e coentros

10.95 €

Lamb Dal Gost

Carne estufada com lentilhas e especiarias

10.75 €

Lamb Korma

Carne estufada com côco e natas

10.95 €

Lamb Mango

Carne estufada com molho de manga

10.95 €

Lamb Vindaloo

Carne estufada com batatas e pimentos verdes

10.95 €

Mariscos

Himalayan Fish Karahi

Caril de peixe estufado na frigideira com manteiga, gengibre, pimento, tomate e coentros

10.5 €

Prawn Mango

Camarão estufado com molho de manga

10.95 €

Prawn Karahi

Caril de camarão estufado na frigideira com manteiga, coentros, gengibre, tomate, pimento e especiarias

11.25 €

Prawn Jalfrezi

Camarão com molho de cebola, pimento, tomate e gengibre

10.25 €

Prawn Xacuti

Caril de camarão com leite de coco, picante

10.5 €

Prawn Banana

Camarão estufado com molho de banana

10.95 €

Prawn Curry

Caril de Camarão

10.45 €

Prawn Masala

Camarão estufado com molho de cajú, tomate, natas e especiarias

11.75 €

Prawn Saag

Camarão estufado com espinafres e especiarias

10.95 €

Prawn Korma

Camarão estufado com côco, natas e especiarias

11.45 €

Prawn Everest

Camarão estufado com molho de cajú, farinha de frutas secas, queijo fresco, vegetais e especiarias

11.45 €

Prawn Baglung

Camarão estufado com cogumelos e molho de leite de côco

10.95 €

Prawn Vindaloo

Caril de Camarão com batatas e pimentos verdes

11.45 €

Pratos Vegetarianos

Dal Tarka

Lentilhas estufadas com cebola, tomate, alho, gengibre e coentros

8.15 €

Dal Makhani

Lentilhas estufadas com manteiga, cebola, alho, gengibre e especiarias

8.4 €

Saag Paneer

Espinafres estufado com queijo fresco da casa

9.45 €

Nav Ratan Korma

Mistura de legumes estufados com frutas secas, queijo fresco e natas

9.45 €

Mattor Panner

Caril de ervilhas com queijo fresco da casa

9.25 €

Began Aloo

Beringelas com batatas e cogumelos

9.25 €

Began Tarkari

Beringelas, queijo fresco e ervilhas guisadas com caril, tomates e coentros

9.25 €

Kathmandu Tarkari

Caril de quiabos e cogumelos

9.25 €

Began Bharta

Beringelas assadas e estufadas, com cebola, alho, tomate e coentros

8.25 €

Mix Vegetable

Caril c/ mistura de legumes, ervilhas, couve-flôr, cogumelos, feijão verde e queijo fresco

8.35 €

Allo Govi

Caril de batata com couve-flor

9.45 €

Malai Kofta

Pastéis com vegetais misturados com farinha de cajú, amêndoa, queijo fresco, e estufado com molho de natas e especiarias

9.45 €

Mushrooms Mattor

Caril de cogumelos e ervilhas estufadas com tomate, coentros e natas

8.25 €

Saag Allo

Espinafres com batata

8.25 €

Chana Masala

Caril de grão cozido com tomate, coentros, natas e especiarias

8.25 €

Shahi Paneer

Queijo fresco da casa estufado com molho de cajú, amêndoa, natas e especiarias

9.25 €

Biriyani

Vegetable Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com vegetais, farinha de frutas secas e especiarias

9.95 €

Chicken Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com frango, farinha de frutas secas e especiarias

10.45 €

Lamb Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com carne, farinha de frutas secas e especiarias

10.65 €

Prawn Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, farinha de frutas secas e especiarias

10.75 €

Himalaya Biriyani

Arroz basmati frito na frigideira com camarão, borrego, frango, vegetais, farinha de frutas secas e especiarias

11.45 €

Pulau Rice

Arroz basmati frito com ervilhas e especiarias

3.75 €

Jeera Rice

Arroz basmati frito com cominhos

2.75 €

Plain Rice

Arroz basmati

1.5 €

Menú Infantil

Peito de Frango marinado em molho de queijo fresco e grelhado

Batata Frita - Salada

6.75 €

Everest Montanha desserts

Everest sweet

3.5 €

Bebinca

3.5 €

Mousse de mango

3.5 €

Salada de fruta

3.5 €

Pratos de Borrego

Lamb Nepal Hot

Borrego guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias

11.95 €

Lamb Kurilo

Caril de borrego, espargos frescos com especiarias da casa

11.95 €

Lamb Kurilo Chyau

Caril de borrego, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias

11.95 €

Camarão

Prawn Nepal Hot

Camarão guisado com tomate, pimento, alho, coentros, coco, piri-piri e especiarias

12.95 €

Prawn Kurilo

Caril de camarão, espargos frescos com especiarias da casa

11.5 €

Prawn Kurilo Chyau

Caril de camarão, espargos frescos, cogumelos, cebola, tomate fresco e especiarias

11.25 €

Peixe

Fish Curry

Caril de Peixe

12.95 €

Salmão Tikka Masala

Salmão grelhado com molho de caju, tomate, natas e especiarias

11.95 €

Fish Grill

Peixe Fresco Grilhado com courgete grelhado e molho caseiro

14.95 €

Fish Karahi caril de peixe fresco

Peixe estufado com pimento, tomate, gengibre, coentros e manteiga em frigideira especial

12.95 €

Fish Xacuti

Caril de garoupa fresca com leite de coco pouco picante

14.95 €

Vegetais

Paneer Tikka Masala

Queijo caseiro guisado c/ molho casa, tomate, natas e especiarias

10.5 €

Paneer Karahi

Caril de queijo caseiro guisado em frigideira especial com manteiga, pimento gengibre, tomate e especiarias

9.95 €

Vegetable Curry

Caril de espargos, cogumelos, pimento e especiarias

10.95 €

Entradas

Onion Bhaji

Pastel de Cebola, farinha de grão e especiarias

2.75 €

Papari

Pão fino de lentilhas (frito ou tostado)

1 €

Papari Masala

Pão fino com cebola, tomate, cenoura, pepino e especiarias

2.25 €

Chicken Chamuça

Crepe de frango de forma triangular

3.9 €

Vegetable Chamuça

Crepe de Vegetais

3.5 €

Vegetable Pakora

Pastel de batata, couve-flor beringelas e farinha de grão, fritos

3.85 €

Paneer Pakora

Queijo fresco envolvido em farinha de grão e frito

3.85 €

Chicken Pakora

Peito de frango envolvido em farinha de grão e frito

4.5 €

Prawn Pakora

Camarão envolvido em farinha de grão e frito

5.5 €

Sopas

Vegetable Soup

Sopa de Legumes

3.75 €

Dal Soup Lentil

Sopa de Lentilhas

3.75 €

Chicken Soup

Canja de galinha

3.9 €

Salada

Salada Mista

Alface, pepino, cenoura, cebola e tomate

4.5 €

Molho

Raita Mix

Molho de iogurte com cebola, tomate e pepino

2.95 €