Restaurante Hotel Albatroz menù, Cascais

Restaurante Hotel Albatroz Cascais - Menu

Entradas

PRESUNTO DE PATA NEGRA 100% BELOTA

23 €

POLVO GRELHADO

19 €

VIEIRAS SELVAGEM MARINADAS

25 €

OSTRAS DA RIA FORMOSA (6 unidades)

21 €

CARABINEIRO GRELHADO

35 €

FOIE GRAS DE PATO

25 €

PÉTALAS DE BACALHAU E MUXAMA ALGARVIA

18 €

TERRINA DE PINTADA E FOIE GRAS

18 €

MEIO LAVAGANTE AZUL SALTEADO

39 €

Sopas

Creme De Legumes

11 €

Cenoura Com Gengibre

11 €

Sopa De Peixe

17 €

Do Mercado do Peixe

ROBALO SALTEADO

39 €

Peixe Do Dia

Lavagante Azul Salteado

70 €

PREGADO SALTEADO

49 €

SALMONETE SALTEADO, CARABINEIRO

39 €

Vegetariano

RISOTTO DE COGUMELOS

30 €

MORCHELLAS RECHEADAS Legumes da Quinta,

37 €

Do Mercado da Terra

ENTRECÔTE DE NOVILHO SALTEADO

39 €

CABRITO DA SERRA COZINHADO A BAIXA TEMPERATURA

33 €

LOMBO E SECRETOS DE PORCO PRETO

37 €

PITHIVIER DE BOCHECHAS DE VITELA

28 €

PEITO DE POMBO ASSADO

42 €

Sobremesas

Fruta Laminada

12 €

SUSPIRO,

13 €

ABACAXI SALTEADO Côco e Lima,

13 €

CAFÉ, CARAMELO E CHOCOLATE

13 €

FARÓFIAS INVERTIDAS

13 €

FRAMBOESAS, TELHA DE GRUÉ DE CACAU

13 €

O CHOCOLATE

13 €

RUIBARBO E MORANGO Biscoito de Pistacho,

13 €

SELECÇÃO DE GELADOS E SORVETES CASEIROS

10 €

PRATOS DE QUEIJOS NACIONAIS

16 €