Restaurante Kianda menù, Braga
Restaurante Kianda Braga - Menu
Entradas
Camarao ao alho e malagueta
Camarão salteado em azeite, alho e malagueta, com toque de coentros
9.5 €
Moelas de Cabinda
Moelas de galinha cozinhadas em óleo de palma
7 €
Mandioca da cota
Bolinhas de mandioca com ervas
5 €
Linguiça sambizanga
Linguiça suína acebolada, acompanha pão.
7 €
Surpresa de cheddar
8 panadinhos de cheddar, levemente picante.
6 €
Carne ao barbacue
Tiras de carne grelhadas em molho barbecue
7 €
Bolinhas de queijo
Bolinhas de queijo panadas ( 6 unid)
5.5 €
Pão malandro
Pão recheado com 3 queijos e ervas aromáticas
7 €
Mexilhão recheado
Mexilhões panados e fritos com creme de marisco (4 und)
6 €
Camarão ao côco
Camarão salteado em leite de côco
9.5 €
Choco da ilha de Luanda
Choco panado frito com creme de lima e salsa
8 €
Dadinhos de Tapioca
Dadinhos de tapioca frito, acompanhado com geléia picante
5 €
Batata Kianda
Batata frita gratinada com bacon e queijo.
7 €
Tirinhas de Frango
tirinhas de frango panada, levemente picante
7 €
Bolinhos de Bacalhau
4 unidades
5 €
Peixe
Polvo em cama doce
Polvo grelhado servido em cama de batata doce
23 €
Camarão no queijo
Camarão em 3 queijos, envolvido em batata e molho branco
16 €
Feijoada de Camarão
Feijoada de Feijão Manteiga com camarões e um toque de coentros, arroz a acompanhar
16 €
Bacalhau à moda do Chef
Um belo lombo de bacalhau panado, cebola caramelizada e batatinhas.
16 €
Carne
Naco exótico
Naco de boi grelhado com chutney de maracujá, com batata frita e farofa a acompanhar
15.5 €
Hamburguer kikuia
Hamburger de vaca recheado com queijo cheddar, molho acebolado e batata frita a acompanhar
12 €
Frango da Mamoite
Cubos de peito de frango com cogumelos, amendoim e cerveja preta. Arroz branco a acompanhar
14 €
Moamba individual
Guisado de frango do campo com óleo de palma e quiabos. Funge a acompanhar
15 €
Lombo do Mussulo
Lombo suíno grelhado com ananás, acompanhado com arroz de côco queimado.
14.5 €
Especialidade
Moamba p/ partilhar ( 2pax)
Guisado de frango do campo com óleo de palma e quiabos. Funge a acompanhar
30 €
Naquinhos dos Cambas p/partilhar ( 2pax)
Nacos de carne grelhados com molho e frritas
29 €
Vegano
Cachupa de Seitan
Feijoada vegana típica de Cabo Verde, com grão de bico, milho e seitan, Arroz a acompanhar.
11 €
hambúrguer vegano
Burguer de legumes com maionese e queijo vegano. fritas a acompanhar.
10 €
Extras
Arroz de ananás
4 €
Sobremesas
Churros do Tom
Mini churros com doce de leite
4.5 €
Creme de manga
Mousse leve de manga com notas de açafrão
5 €
Cheesecake de amendoim
5 €
Banana Suculenta
Banana panada frita, com gelado de baunilha, cobertura de chocolate. Povilhado com açúcar, canela e amendoim.
4.5 €