Il Fiume menù, Braga

Il Fiume Braga - Menu

Entrada

Couvert Il Fiume

Pão focaccia, grissins azeitonas, emuisdo de azeite com creme balsémico

3.25 €

Grissinis

0.75 €

Sopa de Legumes

Legumes frescos variades

2.45 €

Pão de queijo simples (x9)

Amido de farinha mozzarella e parmesao

4.25 €

Pão de queijo c/ chouriço (x9)

Amido de farinha mozzarella parmesao e chouriço

4.75 €

Pão com manteiga e alho

2.45 €

Pão de alho com mozzarella

3.45 €

Pão de alho com mozzarella e bacon

3.95 €

Bruschetta Clássica Italiana (x2)

Pão tostado com tomate, azeite, atho e manjericão

3.75 €

Carpaccio de Vitellone

Carne de vaca laminada com rúcula, parmesdo e emuisão cítrica

8.75 €

Focaccia romana

Base de pizza crocante temperada com alecrim e sal grosso

3.25 €

Provolone gratinado

Focaccia com provolone gratinado, presunto, manjericão, tomate cereja e alho

7.75 €

Caprese Clássica

Fatias de tomate e mozzarella de búfala, com manjericão, azeite, sal e pimenta

6.75 €

Burrata

Rúcula, presunto e burrata

7.95 €

Funghi ripieni

Cogumelos recheados com chouriço, frango e bacon

3.95 €

saladas

Gambareto Il Fiume

Mix de alfaces, tomate cereja ,camarão salteado, delícias e molho rosa

10.95 €

Salada Cesar

Mix de alfaces, frango, parmesão, croutons e molho cesar

8.75 €

Salada Caprese Especial

Mix de alfaces, tomate, mozzarella di búfala, manjericão, azeite, sal, pimenta e focaccia romana

10.45 €

Salada à Chefe

Mix de alfaces, camarão salteado, delicias do mar, salmão fumado ananás, laranja e molho cítrico

12.95 €

Salada Nizzarda

Mix alfaces, atum, cebola, feijão verde, delicias do mar, azeitona e tomate

8.75 €

calzones

Romano

Mozzarella, fiambre, ovo cozido e molho de tomate

9.45 €

Pizzaiolo

Mozzarella, cogumelos frescos, fiambre, molho de tomate e manjericão

10.75 €

Pepperoni

Mozzorella, cogumelos frescos, molho de tomate, pepperoni, pimento e orégãos

10.75 €

Enamorata

Camarão, atum, abacaxi, mozzorella e molho de tomate

11.75 €

Alcântara

Carne picada, cogumelos frescos, mozzarella, azeitonas, abacaxi e molho de tomate

10.75 €

pizzas gourmet (Com base mozzarella e molho de tomate ou base cremosa)

Cheesy (Rebordo c/ Mozzarella) Individual +2€ Grande +1,75€

IL Fiume

Chouriço, presunto, cogumelos frescos, fiambre, ovo, tomate cereja, rúcula, cebola, pimento, azeitonas e pormesão

14.45 €

Norvegia

Salmão fumado, rúcula, tomate cereja, parmesão e molho citrico

14.75 €

Salame

Base creme fraiche, cebola, cogumelos, mozzarella, salame picante, rúcula e parmesão

10.95 €

Bologna

Burrata, mortadela, pistacho e pesto

14.45 €

Broccoli Siciliani e Salsicha fresca

Broccolis verdes e salsicha de porco fresca

11.95 €

pizza a tua maneira (Com base mozzarella e molho de tomate ou base cremosa)

Base Pizza Individual

7.95 €

Base Pizza Grande

9.95 €

Cheesy (Rebordo c/ Mozzarella) Individual +2.0€ Grande +2.5€

Ingrediente Premium (cada) Individual 2€ Grande 2.50€

Mozzarella, presunto, pepperoni, pesto, provolone, camarão, salame picante, pimento recheado e tomate seco

Ingrediente Superior (cada) Individual 2€ Grande 2.10€

Cogumelos, bacon, parmesão, rúcula, atum, frango, carne picada, gorgonzola, alcachofras e espargos

Restantes Ingredientes Individual 1.50€ Grande 1.50€ (cada)

Ovo, pimento, azeitonas...

pizzas tradicionais (Com base mozzarella e molho de tomate ou base cremosa)

Cheesy (Rebordo c/ Mozzarella) Individual +2€ Grande +2.5€

Margarita

Tomate cereja e manjericão

7.95 €

Vegan

Mozzorela vegan, alcachofras, pimento, cebola, espargos, cogumelos azeitonas, tomate cereja e azeite

11.95 €

Prosciutto

Fiambre, tomate cereja e orégãos

8.75 €

Pepperoni

Cogumelos frescos, pepperoni, pimento e orégãos

9.95 €

Diávola

Salame picante e orégãos

9.95 €

Elegante

Presunto, parmesão, rúcula e tomate cereja

11.95 €

Carbonara

Base creme fraiche, cebola, mozzarella, queijo parmesão, bacon, natas e ovo

9.75 €

Siciliana

Bacon, cogumelos frescos, azeitonas e orégãos

9.95 €

Enamorata

Camarão, atum e abacaxi

10.95 €

Americana

Fiambre, bacon e orégãos

8.95 €

Três queijos

Parmesão, gorgonzola e rúcula

9.95 €

Ibérica

Fiambre, chouriço, cebola, cogumelos frescos, pimento, azeitonas e orégãos

10.95 €

Barbecue

Frango, carne picada, cebola, bacon e molho barbecue

10.95 €

Génova

Camarão, cogumelos frescos, bacon e abacaxi

13.75 €

pastas gourmet

Spaghetti Nero com Gamberi e Pomodorini Confit

Linguini com gambas, tomate confitado, creme de camarão, tomate cereja, alho e salsa

12.95 €

Spaghetti com Gamberi e Pomodorini Confit

Esparguete com gambas, tomate confitado, creme de camarão, tomate cereja, alho e salsa

12.75 €

Penne al Forno

Penne com chouriço, cogumelos, provolone, tomate e natas

9.95 €

Gnocchi alla Bolognese

Batata, molho de tomate, mozzarella, parmesão e carne picada

9.95 €

Penne al Asparagi e Guanciale Croccante

Penne com espargos, bochecha de porco crocante, parmesão e salsa

12.95 €

Linguini con Zucchine e Gamberi e Zafferano

Linguine com courgete, camarão selvagem e açafrão italiano

14.95 €

Risotto alla crema D'Asparagi e Guanciale

Arroz com creme de espargos e bochecha de porco

12.95 €

Risotto al Gamberi e crema Limone

Arroz com camarão selvagem e creme limão

14.95 €

pastas

Spaghetti al Pomodoro

Esparguete com tomate cereja, alho, azeite e manjericão

6.95 €

Penne al Baiana (picante)

Penne com gambas, leite de coco, cebola, pimentos, natas, tomate e salsa

9.95 €

Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle com carne picada à bolonhesa e parmesão

8.95 €

Spaghetti al Carbonara

Esparguete com bacon, ovo, parmesão e pimenta

8.95 €

Farfalle alla Campagna

Forfalle com bacon, frango, cogumelos, tomate cereja e salsa

9.75 €

Lasagna alla Bolognese al forno

Lasanha com carne picado, tomate e molho bechamel

9.95 €

Spaghetti com Almôndegas

Esparguete, almóndegas, molho de tomate e parmesão

9.25 €

menu infantil

Escolher 1 prato principal:

Pizza Margarita Infantil Pizza Prosciutto Infantil Pizza Bacon Infantil Bolognese Infantil Linguinni Pomodoro Infantil Grissinis Água ou refrigerante Sopa ou Sobremesa (1 Bola de Gelado ou Mousse Chocolate) 7,25€ * Menu disponível apenas para crianças até aos 12 anos

7.25 €

sobremesas

Pizza de Chocolate

5.95 €

Mousse de Chocolate

3.75 €

Tiramisú

3.95 €

Panna Cotta

4.25 €

Gelado 1 bola 2.45€ / 2 bolas 2,95€ / 3 bolas 3,95€

2.45 €

Cheesecake de frutos vermelhos

4.25 €