Restaurante Pousada São Francisco

Largo D. Nuno Álvares Pereira, Beja

Europeia • Portuguesa

85/100

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Entrante

Bread, Olives, Olive Oil \"Esporão - Moura and Barrancos DOP\", Salt Flower and Appetizer

Plato

Pig Trotters with Coriander and Fried Bread

Scrambled Eggs with Asparagus and Coriander

Lamb Stweed with Garlic and Olive Oil

Selection of Alentejo Regional Smoked Sausages and Cheese

Postre

Coriander Creame in Rosemary Oil and Croutons

Potato Soup with Smoked \"Portalegre\" Chourizo and Eggs

Regional Tomato Soup with Crispy Sausages

Bread Soup with Pennyroyal and Coriander with Cod and Poached Eggs

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