Restaurante que mantém a sua qualidade e profissionalismo ao longo dos anos. Bacalhau de extrema qualidade.
Que sítio super simpático e com um bacalhau assado do melhor! Todo o staff super prestável e atencioso , o bacalhau delicioso e enorme !! Um sítio a repetir sem dúvida !
Jantamos na esplanada que é um espaço no interior do restaurante mas bastante aberto, local seguro. Bacalhau muito bom e a sangria excelente! Um pouco caro, mas comida boa!
Well known for its bacalhau, O Fuso Restaurant never disappoints. Portions are very generous. Friendly service and great local food. Ask to be seated at the back room where the ample high ceilings remind us of a little villa courtyard.
A posta de bacalhau está deliciosa, 2 adultos e uma adolescente ficam muito bem servidos, o pudim de ovos estava divinal e o atendimento foi exemplar.
Um dos restaurantes mais conhecidos da zona.
Paragem obrigatoria pela dimensão das doses (cada prato satisfaz facilmente duas pessoa) e pela qualidade.
Quem repete a ida, sabe que vai encontrar o bacalhau e as costeletas com a qualidade de sempre e por essa razão, vale a pena pagar o preço (que é alto).
O Fuso é uma das catedrais do bacalhau em Portugal. Casa que vai fazer este ano 47 anos! O local é igual a sí próprio mantendo a mesma forma de estar de sempre. Simples e castiço mas tem uma sala privada que adoro! O bacalhau na brasa reina! Delicioso e só quem lá foi sabe. Os enchidos apelam ao palato. Tem uma excelente garrafeira nacional. As sobremesas são a cereja no topo do bolo. O serviço é correcto. Adoro este local perto de Lisboa. Vale a pena o passeio!
O melhor bacalhau assado, ponto final!!!
Quanto ao tamanho da dose... cuidado, uma dose pode dar para 3-4 pessoas.
Bacalhau à parte, a entrada de enchidos é óptima, a garrafeira tem imensas referências e o ambiente é super castiço!
A espera pode ser grande, mas vale cada minuto.
Um dos melhores bacalhaus que já comi na vida. Se você gosta daquela posta alta, suculenta, e que os filetes vão escorregando de tão macios, precisa provar esse!
A casa fica a uns 40 minutos de Lisboa, mas pra comer bem assim, não pense duas vezes.
A posta de €37 serve umas 6 pessoas. Queríamos provar a carne que é forte da casa também, mas é impossível comer tudo, é muito farto.
Os enchidos da entrada também são uma delícia.
CincoCantos - Vinícius
+5
Dos melhores bacalhaus que comi na vida. Com certeza o melhor na brasa.
Bons preços se considerarmos o tamanhos das porções.
Atendimento bom e bom vinho da casa. Ambiente rústico e muito tradicional.
Preparem-se pra um tempinho de espera.
Um clássico na Arruda dos Vinhos que merece a nota máxima por tudo. Espaço rústico amplo, cozinha tradicional onde o bacalhau e o costeletão são os reis da ementa e serviço rápido e eficiente.
Vale a pena o tempo de espera em dias de romaria (especialmente no fim de semana).
Otimo atendimento e melhor bacalhau na brasa que ja comi. Atente no tamanho da posta, pois deve dar para umas 4 pessoas.
Super bem servido o famoso bacalhau dá quase para 4 pessoas . Saboroso e bem confeccionado. Sobremesas igualmente boas. Bom atendimento e bom espaço.
Atendimento profissional, simpatia profissional QB. Bacalhau assado dos melhores que comi até hoje, bem aviado e a gosto. Doces regionais óptimos e caseiros. Aconselho vivamente.
Excelente #bacalhau e umas tábuas de carne muito saborosa. Ambiente de adega e pátio propício para grupos!!!
Já frequento o Fuso há vários anos . Hoje pude comprovar que a qualidade do bacalhau e da carne mantém-se. Estava tudo muito saboroso. Tive uma agradável surpresa com o bolo de mousse de chocolate! Era capaz de voltar só para o comer. Muita simpatia dos empregados. Preço justo.
Bacalhau grelhado regado com azeite de comer e chorar por mais 🤤..já somos clientes há mais de 20 anos e continuamos a adorar vir aqui! Vem uma travessa com uma mega posta que dá para 4 pessoas! As batatas cozidas é que não são muitas mas é só pedir para trazer mais! Para entrada temos um pãozinho torrado com manteiga e enchidos.
A voltar sempre que possível! 😋
A minha relação com o restaurante Fuso já dista de muitos anos, talvez 35, 36 anos. O Fuso parou no tempo, ficou suspenso, não sucumbiu à falta de qualidade de novos produtos. O bacalhau continua excelente, bem assado, suculento, o mesmo posso continuar a dizer em acerca das costeletas, das batatas, dos legumes, etc... parece que nada mudou, mas mudou, para melhor. A decoração foi mudando para melhor, o atendimento também e é com enorme gosto que continuo a frequentar esta casa. E para quem não conhece, aconselho uma visita, vai de certeza comer bem e querer voltar... eu já cá volto há muitos anos.
O Fuso é um restaurante de enorme personalidade, começando pelo o espaço onde está inserido e acabando no produto de excelente qualidade com que habituam os seus clientes.O bacalhau é simplesmente divinal, com as maiores postas que alguma vez vi apresentadas num restaurante. A costeleta não fica atrás! Recomendo vivamente a quem não conhece.
Há restaurantes para repetir e repetir e se possível repetir. O Fuso é um deles.
O bacalhau é de comer e chorar por mais.
Depois do bacalhau ainda fomos à carne, no ponto. Suculenta, bem temperada e muito tenra.
Tiago Jorge Santos Morais
+4
O fuso e daqueles restaurante intemporais. Existe há anos, e há-de continuar por muitos mais...a fazer extamente as mesmaa coisas e, ainda bem. Decoracao pitoresca, muito bem conseguida, a fazer lembrar outros tempos. Aqui, apesar de haver outras coisas no menu, basicamente come-se 2 coisas, ou o bacalhau ou a costeleta, ambas assadas nas brasas que se vêem a entrada do restaurante. Nota-se que tem mao experiente pois nunca aconteceu ca vir e ficar mal servido (doses gigantes) ou mal impressionado (a qualidade e fantastica). O preco das doses e alto mas justo para o tamanho. Onde realmente acaba por se estourar a carteira e nas entradas (os enchidos sao de chorar por mais). Sobremesas regulares. Em suma, vale a pena os 30 km que se fazem para vir de Lisboa.
Restaurante típico situado na Arruda dos Vinhos. Destaca-se o bacalhau à lagareiro e a costeleta de novilho grelhada. As doses são bastante generosas.
Serviço simpático e preços equilibrados, considerando que uma dose dá para dois.
O melhor bacalhau que já comi na vida. Não precisa de 140 caracteres pra definir. Vale a viagem, 40 minutos mais ou menos de Lisboa Mas uma experiência absolutamente incrível
Nesta casa o bacalhau é rei Português com coroa e serviço à sua altura!
Quem disser que o bacalhau é um peixe banal ( e não são os peixes banais os com mais potencial de surpresa na cozinha?...) deve ser levado a esta casa para provar dos bacalhaus na brasa com confecção mais competente de Portugal (há outro para os lados de Aveiro).
As doses são generosas tal como os preços- mas não se deixe enganar- vale todo o dinheiro que colocar numa refeição neste espaço!
Serviço competente sem nada a assinalar.
Marcação aconselhada ao fim de semana...
Restaurante bastante conhecido pelas suas duas especialidades: bacalhau e costeleta. Ambas muito bem confeccionadas, com serviço relativamente rápido. As doses embora caras são bem servidas (2 doses deram para 6 pessoas adultas). O serviço não é o melhor mas é aceitável. As sobremesas são também bastante boas. Peca no conforto e decoração. Recomendo pela excelente qualidade das especialidades.
Jantar de aniversário.
Tive a oportunidade de ir ao Fuso, o qual ainda não tinha ouvido falar. Quanto a entradas, especial destaque para o presunto. Era, de facto, excelente.
Para prato principal provei tanto o bacalhau quanto o T-Bone. O bacalhau sabia muito bem, só gostava que em vez de batatas cozidas fosse acompanhado por batata assada. Quanto ao T-Bone, a carne era de excelente qualidade. Aconselho vivamente a pedir mal passado para se notar na qualidade da carne.
Sobremesa foi o bolo de chocolate que conta com uma camada fina de frutos secos que balançam muito bem o prato e evitam que seja enjoativo. Destaque também para a sangria que estava no ponto.
João Diogo Álvares Pereira
+5
Desde há muito que ouvia falar nas famosas "migrações" ao Fuso e na esplendorosa Posta de Bacalhau...e finalmente a circunstância deu-se !!!
Somos de facto o país do mundo que mais aprecia o dito cujo e que melhor o cozinha.
São centenas as receitas e mais aquelas que estão por inventar, mas com uma certeza fiquei: o melhor que já comi foi no Fuso - sem dúvida !!!
Acreditem: para além do tamanho da posta que garantidamente dá para 3 pessoas que comam muito bem - ou casal com duas crianças -, a qualidade do bacalhau, bem como a sua assadura, são qualidades que primam pela perfeição !!!...já comi muita coisa de norte a sul do país, mas este é sem dúvida o eleito !!!
Quanto ao espaço, é muito ao estilo das adegas tradicionais portuguesas. As pipas, a grelha e a cozinha estão mesmo à nossa frente, porque nada há a esconder...
No menu, o Bacalhau é o rei, mas a Costeleta de Vaca é outra especialidade que vale a pena "atacar" !...
Bom serviço com inúmeros empregados à nossa disposição.
Nada mais há a dizer: é voltar lá e comer bem !
É difícil descrever a qualidade deste restaurante, começo por destacar o bacalhau e a costeleta de vaca, pratos que não resisto a pedir sempre que o visito. A palavra certa é "brutal", sem criticas a fazer, não há nada a dizer, obrigatória a visita.
O espaço é amplo e rústico. Quanto à experiência gastronómica, considero-a muito boa. Uma dose de lombo de bacalhau assado na brasa com batata com batata a murro deu para quatro e sobrou! Excelente relação qualidade preço.
Uma restaurante que comecei a frequentar na minha infância, influenciado pelos meus avós, moradores de arruda dos vinhos. Regressei passados muitos anos e o serviço, os sabores e os cheiros permaneceram iguais. Éramos um grupo de 15 pessoas (reserva de mesa obrigatória desde o início da semana). Entradas frias e quentes🔝! Bacalhau grelhado 🔝! Costeleta grelhada 🔝! Preço acima da média.
É um sítio típico que vale a pena visitar. Tem qualidade e quantidade. O problema pode ser a espera, principalmente ao fim de semana, é o funcionamento por ordem de chegada. Foi pedida vitela e estava mesmo no ponto! A voltar sem dúvida!
Aqui servem-se postas de bacalhau assado à séria, grandes e altas (daquelas que lascam) com batata a murro. A costeleta na brasa também é grande, tenra e saborosa. Nunca desiludem estas duas opções.
O restaurante é espaçoso e goza de uma decoração simples e campestre. Falta adicionarem ao menu legumes, para acompanhar por exemplo o "fiel amigo".
Comida excelente, extremamente saborosa. A costeleta de novilho é imperdível, as entradas deliciosas e as sobremesas também. Comida mesmo de qualidade. Impossível ir sem reserva, são dezenas de pessoas a espera. O ideal é ir com reserva para o meio dia, muito tranquilo. Mesmo ao pé tem um parque infantil e mini campo futebol ótimo para as crianças. Para quem vem de longe com crianças é uma boa solução para a seguir a refeição. Não é muito barato, mas vale a pena.
Um dos melhores restaurantes que experimentei. O serviço é amigável e muito simpático. Servem se aqui doses muito generosas de carne e bacalhau grelhado e com muita qualidade. É de repetir.
Antonio Padez De Castro
+5
E um dos melhores restaurantes para comer carne que conheço. Mas também há que destacar o famoso bacalhau. Um restaurante intemporal. Sabe sempre bem voltar.
Um clássico, pelo tamanho das bancadas postas de bacalhau e das costeletas de novilho intermináveis e da qualidade associada. Sem requintes, puro e duro só para campeões. Que ninguém ouse enfrenta-lós sozinhos, porque vai sair vencido.
Andreia Santos Garrinhas
+4
Bom bacalhau e boas carnes mas os valores tambem sao elevados se bem que as doses sao muito generosas! Come-se muito bom no Fuso local a voltar!
As postas de bacalhau e a costeleta parecem saídas dos Flintstones pois são enormes. Para quem não sabe, pedir uma de cada para 2 ou mesmo 3 pessoas é um desperdício! Tanto o bacalhau como a carne são muito bons, e o bolo de chocolate tipo mousse é espetacular. Os preços apesar de um pouco mais altos justificam a visita, e ainda assim a casa está sempre cheia!
Um clássico que nunca desilude! Seja carne ou peixe...(entenda se bacalhau)!!!! Com óptimos vinhos para acompanhar! Ideal para grupos pelo tamanho das doses!
Comida excelente,recomendo o bacalhau! Espaco muito agradavel. Atendimento à mesa podia ser melhor. Sobremesas óptimas. Não é facil estacionar e é bom reservar.
Migueljacintoalcantara05
+4
Ambiente típico e tradicional, o melhor bacalhau que já comemos na região de Lisboa. Preços um bocado elevados mas no geral a experiência foi positiva! Gostámos da decoração.
Fui ao almoço num dia de semana e a sala ficou cheia de clientes.
Éramos 4 pessoas e pedimos uma posta de bacalhau assado que deu perfeitamente para todos. Tem é de se pedir um pouco mais de acompanhamentos.
Restaurante muito típico e bom.
Pessoalmente acho que o espaço é diferente de forma agradável e o atendimento é sempre bom pois são muito simpáticos. É um restaurante que eu vou desde pequena com familiares pois a especialidade deles, o bacalhau, rendeu-nos completamente. Também tem outras opções boas mas nada se compara ao bacalhau. As entradas também são ótimas, aconselho vivamente o chouriço e a morcela pois são do melhor, bem como a sangria que apesar de ter perdido alguma qualidade ao longo dos anos, é a melhor que eu já bebi em toda a minha vida.
Bom atendimento!
Foi pedido a costeleta de vaca nas brasas à fuso, frango espalmado à fuso e bife de vaca grelhado para 5 pessoas. Todos gostámos mas achamos que deviam acrescentar mais um acompanhamento, como salada ou arroz.
Aconselhamos!
Excelente ambiente com uma decoração típica portuguesa. Staff muito prestável. Boas entradas. Em relação aos pratos principais doses para 2 pessoas. Vinho tinto da casa agradável. Boas sobremesas. Preço final acima média. Experiência agradável. É melhor reservar mesa
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