Vale Manso menù, Abrantes
Vale Manso Abrantes - Menu
Entradas
Couvert
1 €
Camarão ao alho
10 €
Morcela com abacaxi grelhado e cebola caramelizada
8 €
Cogumelos portobello com alheira e mascarpone
6 €
Queijo de cabra gratinado com presunto, salada e vinagrete de frutos vermelhos
7 €
Ovos com espargos
6 €
Bucho e maranho
8 €
Sopas
Creme de abóbora e gengibre
4 €
Creme de legumes
3 €
Sopa de míscaros em massa folhada
5 €
Sopa fria de melão com crocante de presunto
4 €
Peixe
Bacalhau à \"Segredos\" com coentros e tomate cherry
12 €
Lombo de bacalhau com crosta de alheira, azeitona e coentros
13 €
Peixe do rio com arroz de tomate
12 €
Espeto de polvo com pimento, cebola, tomate e migas
14 €
Salmão grelhado
11 €
Carnes
Lombinho de porco com molho de cogumelos e maçã
14 €
Bife grelhado com molho 3 pimentas
14 €
Picanha com abacaxi e feijão preto
14 €
Tornedó com gambas e batata recheada
15 €
Perna de pato confitada com batata doce
14 €
Perna de pato confitada com batata doce
14 €
Costeletas de borrego com migas e espetada de batata
14 €
Peito de frango com molho de iogurte e ervas aromáticas
11 €
Pratos vegetarianos
Hambúrguer de feijão e cogumelos
9 €
Risotto de cogumelos
10 €
Menu infantil
Bife de peru com arroz
8 €
Hambúrguer no prato com ovo e batata frita
8 €
Pratos sem glúten
Esparguete com legumes salteados com frango ou atum
9 €
Sobremesas
Bolo \"Vale Manso\" com pêra bêbeda em vinho do Porto
4 €
Pannacotta com molho de maracujá
4 €
Torta de laranja com gelado
4 €
Mousse de chocolate branca e preta
3 €
Delícia de pinhão
4 €
Leite-creme
3 €
Gelado à \"Segredos\
3 €
Fruta da época
3 €